ブログで作った生パスタレシピを、まとめ紹介している記事です。
- パスタマシーンを使わない生パスタ
- 基本の生パスタ
- 糖質OFF生パスタ
- ねりこみ生パスタ
4つの系統にわけ、生パスタの作り方|レシピをまとめています。
パスタマシーンを使わない生パスタ
包丁で作る生パスタレシピ
- パスタマシーン不要、包丁で生パスタを切る
- 初期投資が安く生パスタを作れる
- 包丁、めん棒、作業台が必要
手でつくる生パスタレシピ
- 生地をのばし手で生パスタを作る
- 子どもも楽しんで作れる
- いろいろな形の生パスタを作れる
基本の生パスタ
パスタマシーンで作る基本の生パスタレシピ
- パスタマシーンが必要
- 生パスタの作り方を覚えれば、一生家で生パスタ作れる
- 作業になれると1時間ほどで生パスタを作れる（生地を寝かす時間除く）
グルテンいり生パスタ
- グルテンをいれ、生パスタのコシを強化したレシピ
- 作り方は基本のレシピと一緒
パスタマシーンで自家製麺が作れるようになる本
- プロが自家製麺の作り方を教えてくれている
- 写真がカラーでわかりやすい
- うどんも作れるようになる
糖質OFF生パスタ
低糖質生パスタレシピ
- 大豆粉・小麦グルテン・パスタマシーンが必要
- 低糖質な生パスタができる
- ダイエットに最適な生パスタ
- 作るのにコツがいる
糖質50％オフ生パスタ
- 大豆粉・パスタマシーンが必要
- 低糖質生パスタより作りやすい
- ダイエット中にドウゾ
ねりこみ生パスタ
イカスミ
- イカスミ・パスタマシーンが必要
- イカスミで服がよごれない
- 黒い生パスタはインパクトがある
トマトジュース
- トマトジュース・パスタマシーンが必要
- トマト嫌いのお子様も食べる、かも
- イカスミ・バジルを足したレシピも紹介している
ブログで使っているパスタマシーン
- 生パスタ・うどん・蕎麦・ラーメン作れる
- 2年以上つかってるが壊れない
- サブパーツが豊富
リンク
コメント