【 Wancle燻製器 】で、”カンタン”に「塩カップ焼そば」を燻製している記事。
「ソースカップ焼そば」を”カンタン”に燻製したら美味しかったので、「塩カップ焼そば」も燻製したら美味しくなるとおもい、「塩カップ焼そば」燻製してみました。
Wancle燻製器とは?
【 Wancle燻製器 】は「スモークチップ」と「火をつける道具」「密閉容器」があれば”かんたん”に燻製できるグッズです。
燻製するために用意するもの
![](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCN9138.jpg)
- Wancle燻製器
- スモークチップ
- 火をつける道具
- カップ焼そば
![おったろう](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/おつ-150x150.jpg)
燻製するには、スモークチップは必須アイテム。
![びーた](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/beer-150x150.jpg)
いろいろな香りのスモークチップがあるので、好きな香りみつけてね。
Wancle燻製器で塩カップ焼そばを燻製する手順
- Wancle燻製器にスモークチップをいれる
- スモークチップに火をつけ、ボタンをポチる
- 煙の噴出口を、カップ焼そばに差し込む
- スモークチップが燃えつきれば、ボタンOFF
Wancle燻製器にスモークチップをいれる
![](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCN9143.jpg)
【 Wancle燻製器 】に「スモークチップ」を投入。
右側の黒いボタンを押すと送風され、燻煙がチューブから排出されます。
写真の状態で、10分ほど燻製できます。
スモークチップに火をつけ、ボタンをポチる
![](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCN9145.jpg)
「スモークチップ」に火をつけ、「スモークチップ」から煙がでているか確認しましょう。
![おったろう](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/おつ-150x150.jpg)
チャッカマンが一番あんぜんに火つけれるで。
![](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCN9147.jpg)
「スモークチップ」に火がついたら、【Wancle燻製器】のボタンをON
燻煙がチューブの先からでてきます。
煙の噴出口を、カップ焼そばに差し込む
![](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCN9150.jpg)
![おったろう](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/おつ-150x150.jpg)
ソース味のとき、調味料まで燻製してしもうたけど、やっぱこの方法が楽や。
![びーた](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/beer-150x150.jpg)
フタが固いときは、先のとがったもので穴あけとくいいよ。
スモークチップが燃えつきれば、ボタンOFF
![](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCN9164.jpg)
スモークチップが炭化し、チューブの先から煙がでなくなったら【 Wancle燻製器 】のボタンOFF
スモークチップを”キチン”と処理しましょう。
![おったろう](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/おつ-150x150.jpg)
熱くなってるので、火傷には注意してや。
![びーた](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/beer-150x150.jpg)
スモークチップも水をかけとくと安心。
![](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCN9166.jpg)
ガムテープであいた穴を塞ぎます。
![おったろう](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/おつ-150x150.jpg)
20~30分待ってから食べたほうが、燻煙がおちついた味になるで。
![びーた](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/beer-150x150.jpg)
もちろん、スグ食べても美味しいよ。
燻製塩焼そばを作る
![](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCN9196.jpg)
“ムダ”に燻製のいい香りがする「調味料」をとりだします。
お湯を規定量いれ、時間どおり3分まちます。
![](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCN9198.jpg)
湯切りをします。ガムテープからお湯もれないか注意してくださいね。
![おったろう](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/おつ-150x150.jpg)
ガムテープから、お湯もれないか注意してや。
「調味料」をかければ【 燻製塩カップ焼そば 】完成!!
燻製塩カップ焼そばを食べた感想【まとめ】
![](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCN9200.jpg)
燻製の香りは”バッチリ”麺についていますね。
まずはマヨネーズをかけずにいただきます。
ソースのほうが美味しいと考えていましたが、「塩焼そば」燻製の香りが美味さを底上げしてます。
燻製の香りで、「塩焼そば」の味が高いレベル押し上げています。
![](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/05/DSCN9204.jpg)
マヨネーズをかけていただきます。
![おったろう](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/おつ-150x150.jpg)
あんまり塩にマヨネーズいらないな。マヨネーズないほうが美味しかった。
![びーた](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/beer-150x150.jpg)
ソース焼そばみたいに、食べ比べしてみる??
![おったろう](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/おつ-150x150.jpg)
う~ん。いろいろなメーカーからでてるし、楽しそうではあるが。
毎日食べるのキツいんだよな・・・
![おったろう](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/おつ-150x150.jpg)
PV伸びたら考えるわ。
![びーた](https://otutarou.com/wp-content/uploads/2020/04/beer-150x150.jpg)
セコい考えかた。
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