動物の残酷な料理の写真もあります。苦手なかたは読まないほうがいいです。
掃除中に、すごい美味しそうな中華の料理本見つけたよ。
中華料理ってあまり得意じゃないけど、買ってたかな?
美味しそうだから、作ってみてよ。レシピあれば作れるでしょ。
作れるようなら作ってみるわ。見してみ。
中国語と英語ぅぅぅぅぅぅ。
おっちゃん、日本語しかシャベれましぇん。
おったろう、なんとか頑張って翻訳して作ってみてよ。
お、、おう。。。びーたが料理に興味もつの珍しいし頑張るわ。
※おったろうが適当に翻訳しているので、キッチリした調理方法でない可能性があります。
料理の再現もしていません。
前菜的な料理
糖酉昔黄瓜
これは美味しそうや。
キュウリを切って、調味料と混ぜ合わせる料理やな。
赤いのナニ？
見たこともない漢字。で想像もつかんわ。パプリカ的ななんかちゃうか?
核桃炒蝦仁
お洒落な写真の料理でてきたな。
ねぇインスタばえしそうよね。
エビも野菜と炒めてつくる料理だな。
料理名の桃ははいってないみたい。
桃は中国では、べつの意味あるのかな??
三層蛋
「蛋」って卵みたいね。漢字でもいろいろ違うんやな。
おったろうの知識ふえていくね。
スコッチエッグ的な料理やな。
牛のかわりに、豚??で包み揚げるのかな。
1日3個、ゆで卵食べるおったろうにピッタリなレシピ。
せやな、そのうちこのレシピは作ってみたいな
魚介類レシピ
前菜的料理おわって、つぎは魚介類だね。
おっしゃ!!なんとか訳せてるような気がするぞ。
ドンとこい!!
西湖西昔魚
草魚ってどんなお魚なん??
中国の淡水魚みたいね。アメリカでは大繁殖してるとかニュースあったよ。
調味料と一緒に15分ほど蒸したら完成するレシピやね。
日本は草魚、外来種扱いやな。
残念。日本の環境大事だもんね。
雪花青蟹
なんで泡ふきあってるの・・・・??
カニが赤くてすごい美味しそう。ドンな料理なの??
中国語、英語読んだけどマッタくわからん調理方法わからん!!
なんかカニ蒸したあと、メレンゲ真ん中においとくんちゃうかな??
似てるカニAmazonでみつけといたよ。
沙拉龍蝦
イセエビなんかな??めっちゃ名前かっこうエエ!!
中国語とドイツ語は恰好よくなるよね。
調味料につけて、蒸す料理みたいやね。
イセエビどこで買ったらええねん。
Amazonで売ってるよ。
草魚はうってないけど、イセエビはあるんや。
三鮮冷盤
またイセエビかいな。高いから作れへんで。
ってエエエエエ。これ多分やけど。
このレシピ墨魚と書いてコウイカと、鮑魚ってアワビじゃねぇの??
高すぎるレシピだよ!!楊貴妃もビックリするわ。
貝でも魚なんだね。
Amazonでアワビうってたよ（悪魔の微笑み
Amazonなんでも売ってすぎだろ。
このレシピ作ったら1万ぐらいになるぞ!!!
スープレシピ
つぎはスープレシピだね。中国のスープ美味しそうなレシピ多かった。おったろうに作ってもらいたい。
おっしゃ!!けっこう翻訳できてる気がする作って欲しいレシピ。
ドンドン来い。
一品豆腐湯
ニワトリがとても可愛いキャラ鍋的レシピ。
かわいいよね。どうやって作るの??
出汁と豆腐と肉を鍋で炊くのかと思ったら、鍋ごと蒸すのかな??
材料をいれて、鍋ごと蒸すっぽい。
蒸すなら、ＢＲＵＮＯで作れそうじゃん!!
これは可愛い鍋で、作ったらウケそうなレシピだな。
冬瓜CHUNG
冬瓜はトウガンみたいやね。くりぬいたトウガンに具材をつめて３時間ほど蒸す料理みたいや。
スープ系は一般的なレシピが多いのかな??
いやいや。ふつうトウガンなんて食べないからね。
佛跳CHANG（漢字わからず）
キレいな壺だな。
はやくレシピ解読して。
料理方法ほんまわからんけど、壺にフカヒレ、鴨肉、調味料をいれて。壺ごと蒸す料理かな。
フカヒレとカモってこんなん絶対うまいわ。
Amazonでフカヒレ売ってたよ。作ろう（ニッコリ
鶏料理
美味しそうにみえた、鶏料理みせていくから翻訳してね。
よっしゃ!!鶏料理なら日本と、あんまりかわらんやろ。
ドンっとこい!!
龍鳳翔（ﾁｮｯﾄ漢字ﾁｶﾞｳ）
中二病っぽい、かっこういい料理名だな。
格好いい料理、どうやって作るの??
調味料いれて、蒸すのかな。蒸し加減はムズかしいけど出来ないことないレシピやね。
北京TING鴨
これは有名なペキンダッグやん!!
400℃で20分ローストって、できるか～い。
だいだいダック。どこに売ってるんや。
焼いてるやつ、Amazonで売ってたで
紅焼NO米鴨
つぎも見てみて、スゴい美味しそうでしょ。
いや、美味しそうと思うで。
もうちょい顔を隠そうよ。
作れそう??レシピどんな感じ??
ぬるいお湯で鴨をゆで、具材をつめて蒸して、さらにジュースをくわえて3時間蒸す??
チョットわからん!!カリっとしてそうやのに謎や。
おったろうの、英語、中国語能力に期待したのが間違いだったわ。
母鴨抱蛋
もう。見た目のインパクトだけで料理選んでるやろ??
ちがう、ちがう。
卵つかってるし、美味しそうと思ってさ。
これニワトリの卵じゃなくて、アヒル??カモ??の卵使ってるで。
アヒルかカモの卵なんて手にはいらへんやろ??
平常運転Amazonさんありましたよ。
アヒルかカモの卵ちょっと食べてみたいな。どんな味なんやろ??
鳳還巣
名前めっちゃ恰好料理だけどいいけど、ひとつ言わして。
なになに??
なんで赤いもの、くわえさしてるの??
卵を巣に帰すてきな??
がんばって読んだけど、赤い物体なにかわからんかった。
メイン料理
大紅乳猪
中国料理のメインといえばコレだよね!!
満漢全席!!
いやいや。子どもの豚??手に入らないやろ??
Amazonにあったよ（ドヤ顔
ア～マ～ゾン!!なんでも売ってるな!!
ただ5kgどうすんねん??ボッチおっちゃんとびーたやぞ。
美味しそうだったのに、友達すくないおっちゃんのせいで食べれないわ。
燻製はいろいろするのに、一匹ぐらい料理しなさいよ。
点心
いよいよ点心、美味しそうなのチョイスしたよ。
もうおっちゃん、クタクタやで。
点心で最後だから、ガンバって解説して。
雪紅連子湯
ゼリー系かと思って翻訳したら、「きくらげ」の点心みたいやな。
ハスの実??と一緒に冷やしたらデキあがるのかな??
かんたんに作れそうな点心♪
可人TSAN TIEN
中国のキャラ弁??
かわいいでしょ。このレシピ。
かわいいかな??チョット怖いけど。
米をキュウリでまいてるのレシピっぽいな。
中国料理の本を読んだ感想|まとめ
【 中華名彩 】
うちにあったレシピ本。
いつの時代のレシピ本かもわかりませんが、とても綺麗で美しい写真のレシピ本。
中華料理の「面白さ」「奥深さ」に触れてもらえたでしょうか?
間違ってる文あったら教えてや。
せめて英語は読めてよ・・・
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