七輪で『おひとり』『ぼっち』BBQ!!自由きままに自分のペースで楽しむBBQ

料理

『おひとり』『ぼっち』ならBBQのため、面倒な『予定』『段取り』を組む必要もなし。

自分のペースで「好きな食材を焼き」「好きなときに食べれる」

七輪かついで『おひとり』『ぼっち』BBQ楽しんじゃおう。

BBQ環境を整える

七輪の周りには、「燃えるものがないか?」「火をつかっても安全か?」”キチン”と確認しましょう。

ご近所さんとも仲良くしておけばさらにGOOD。

火がつくまで、ビールでもを飲んで”ゆっくり”待っていましょう。

使った七輪の詳しい記事はコチラ

炭に火をつける

『着火剤』や『火熾し器(ひおこしき)』で炭に火をつけます。

火がついた炭を『火ばさみ』で七輪にいれ、『焼網』をのせればBBQの準備完了。

食材を焼き食べる

食材をつかむ『トング』『お箸』『皿』を用意しBBQはじめちゃいましょう。

ソーセージ

おったろう
おったろう

まずはビールとソーセージは鉄板やね。

びーた
びーた

ちょっと高いソーセージつかうと幸福感UP

焼き鳥

おったろう
おったろう

串は、あらかじめ塩水につけておくと焦げにくいぞ。

びーた
びーた

作るのメンドくさかったら、スーパーで買った焼き鳥でもOK

おったろう
おったろう

トリ皮ついてると、油で”ボーッ”と燃え上がるの注意

びーた
びーた

食材を七輪からどけるか、水鉄砲で対処してね。

牛肉

おったろう
おったろう

安い牛肉の細切れを”チマチマ”刺した串

びーた
びーた

高いお肉たべて、お腹こわしてたもんね。

おったろう
おったろう

アラフォーにもなると、油がキツくなってきてな。美味しいお肉食べるために腸活!!

焼きおにぎり

おったろう
おったろう

焼きおにぎりは、焼網の”はしっこ”でゆっくり焼くのがポイント

びーた
びーた

七輪で焼くと、ちょっと焦げてるけどキレイにやけてるなぁ。

おったろう
おったろう

焼き目をつけたあとに、味噌をぬるがミソやで。

おったろう
おったろう

ゆっくり読書なんか楽しめるのも『おひとり』BBQの特権

おったろう
おったろう

おいしそうな味噌は、ツイッター仲間のケチャコさんに教えてもらいました。

びーた
びーた

呑んべえオモシロかあさん、ぜひフォローしてね♪

びーた
びーた

七輪でほかにも焼いてるから、見ていってね♪

【 イソライトこんろ 】をつかった『ハンバーグ』レシピ記事はコチラ

【 イソライトこんろ 】をつかった『ジャークチキン』レシピ記事はコチラ

あと片づけ

『おひとり』なのでお片付けは自分でこなしましょう。

『炭』を『火消し壺』にいれればOK。

『火消し壺』がないかたは、『炭』に水をかけ”キチン”を火を消しましょう。

七輪でBBQを楽しんだ感想

【 食材の準備、火おこし、七輪の設置 】で1時間。

【 あと片づけ 】に30分。

要領よくこなせば、もっと短縮できそう。

あと片づけがアルコールはいってると”ちょっと”面倒くさいのが欠点。

好きな食材を選び、『自分のペース』『すきなタイミング』で食べることができる『おひとり』BBQ

おったろう
おったろう

ええ天気、いい風ふいてるなぁと思ったら、即BBQ

びーた
びーた

食材はなんでもOK。炭で焼くとなんでもおいしくなるよ~。

使った七輪の詳しい解説記事はコチラ

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