パスタレシピ|カレー粉とトマトケチャップ|かんたんレシピ

料理

お洒落でなく、見栄えも”いまいち”なパスタレシピ

基本の調味料は「カレー粉」と「ケチャップ」。調味料お好みでプラスしてもOK

具材は「ソーセージ」のみ。男の雑なパスタレシピ書いていきます。

おったろう
おったろう

ドイツ料理をパクっ、インスピレーションをえて思いついたレシピ。

びーた
びーた

ほんとう雑な料理なので、気軽に見ていってね♪

カレー粉とケチャップのパスタ|材料

  • パスタ:100g
  • ソーセージ:好きなだけ
  • ケチャップ:大さじ2
  • カレー粉:大さじ1
  • 水:50cc
おったろう
おったろう

カレー粉もケッチャップも、おおよその分量。お好みの分量で大丈夫。

びーた
びーた

おったろう、計量してないもんね。

カレー粉とケチャップのパスタ|作り方

ケチャップ」をフライパンに大さじ2いれる。

“ぶちゅ~”とダイレクトに絞りだしてもOK

カレー粉」大さじ1を「ケチャップ」の上に”パッパッ”とかける。

使っている「カレー粉」はセット商品。自分で作ったカレー粉

追加すると美味しくなる調味料
  • にんにく
  • しょうゆ
  • オイスターソース
  • マスタード

トマトケチャップ」を”グツグツ”と中火で煮て、”トロっ”とするまで煮詰める。

ソーセージ」をくわえ、「トマトケチャップ」とからめ、1~2分焼く。

「水」50ccをくわえ、フライパンのフタをしめる。

5~7分ソーセージを蒸す。火力は中火

フタをとると「トマトケチャップ」がソース状に。

ゆがいた「パスタ」を投入する。

「パスタ」とソースをからめれば完成。ソースが少ないようであれば、パスタのゆがき汁を足しましょう。

びーた
びーた

ソース作りと並行して、パスタをゆがいておくと時短になるよ。

おったろう
おったろう

パスタゆがくとき、塩をいれたほうが味が”ビッ”としまるで。

投入した生パスタの作り方はコチラ

食べてみて、味がうすいなと感じたら、「塩」「コショウ」「チーズ」などお好みの調味料で味をプラス。

目玉焼きもドーン。

カレー粉とケチャップのパスタ|作り食べた感想|まとめ

特別”おいしい”くはないですが、チープでB級っぽい味にハマりました。

アレンジはいろいろ可能、”あなた”好みのパスタに仕上げましょう。

おったろう
おったろう

定期的に食べたくなる、パスタレシピなんだよなぁ。

びーた
びーた

雑に作っても美味しいしね。

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