お洒落でなく、見栄えも”いまいち”なパスタレシピ。
基本の調味料は「カレー粉」と「ケチャップ」。調味料お好みでプラスしてもＯＫ
具材は「ソーセージ」のみ。男の雑なパスタレシピ書いていきます。
おったろう
ドイツ料理をパクっ、インスピレーションをえて思いついたレシピ。
びーた
ほんとう雑な料理なので、気軽に見ていってね♪
カレー粉とケチャップのパスタの材料
- パスタ：100g
- ソーセージ：好きなだけ
- ケチャップ：大さじ2
- カレー粉：大さじ1
- 水：50cc
おったろう
カレー粉もケッチャップも、おおよその分量。お好みの分量で大丈夫。
びーた
おったろう、計量してないもんね。
カレー粉とケチャップのパスタの作り方【写真あり】
「ケチャップ」をフライパンに大さじ2いれる。
“ぶちゅ～”とダイレクトに絞りだしてもOK
「カレー粉」大さじ1を「ケチャップ」の上に”パッパッ”とかける。
追加すると美味しくなる調味料
- にんにく
- しょうゆ
- オイスターソース
- マスタード
「トマトケチャップ」を”グツグツ”と中火で煮て、”トロっ”とするまで煮詰める。
「ソーセージ」をくわえ、「トマトケチャップ」とからめ、1～2分焼く。
「水」50ccをくわえ、フライパンのフタをしめる。
5~7分ソーセージを蒸す。火力は中火。
フタをとると「トマトケチャップ」がソース状に。
ゆがいた「パスタ」を投入する。
「パスタ」とソースをからめれば完成。ソースが少ないようであれば、パスタのゆがき汁を足しましょう。
びーた
ソース作りと並行して、パスタをゆがいておくと時短になるよ。
おったろう
パスタゆがくとき、塩をいれたほうが味が”ビッ”としまるで。
食べてみて、味がうすいなと感じたら、「塩」「コショウ」「チーズ」などお好みの調味料で味をプラス。
目玉焼きもドーン。
カレー粉とケチャップのパスタを作り食べた感想【まとめ】
特別”おいしい”くはないですが、チープでB級っぽい味にハマりました。
アレンジはいろいろ可能、”あなた”好みのパスタに仕上げましょう。
おったろう
定期的に食べたくなる、パスタレシピなんだよなぁ。
びーた
雑に作っても美味しいしね。
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