お酒レビュー エリストフ ERISOFF 闇夜を切り裂く狼のエンブレムが印象的なもっとも安いウォッカのひとつ アルコール度数は37.5%とひくめ【カクテルレシピあり】
この記事は、エリストフ ERISOFFを飲んだ感想を書いています。精悍な狼が闇夜に浮かぶ三日月に向けいどむように吠えかかっている刻印がシンボルのウォッカです。アルコール度数は、37.5％と40％をしたまわっています。とても飲みやすいウォッカ...
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生協・コープ 【レビュー記事】コープ（ニッスイ）フィッシュソーセージ その魚肉のソーセージはLLサイズ ぎょにソというにはあまりにも巨大すぎるインパクト絶大なフィッシュソーセージ【アレンジレシピあり】
この記事は、コープ（ニッスイ）のフィッシュソーセージを食べた感想を書いています。このフィッシュソーセージの特徴は、とてつもなく太く、長いということ。おなじニッスイのフィッシュソーセージとならべてみると、まるで戦艦と駆逐艦。くじらとマグロぐら...
生協・コープ 【レビュー記事】国産秋鮭使用 たっぷり使える鮭フレーク（パワー・ブレン）欲ばりたっぷりの鮭フレーク どっさりの鮭の味わいにおぼれる【アレンジレシピあり】
この記事は、パワー・ブレンの国産秋鮭使用 たっぷり使える鮭フレークを食べた感想を書いています。国産秋鮭使用 たっぷり使える鮭フレークの瓶は、ふつうの鮭フレークの瓶よりも2倍ほど高い。たっぷりの鮭フレークをふりかけることができます。すこし瓶の...
お酒レビュー 【レビュー記事】泡盛 HELIOS RUM ヘリオス ラム (WHITE RUM) 40度 ホワイトラムなのに熟した香りが舞いおどる不思議なラム【カクテルレシピあり】
この記事は、ヘリオス ラムを飲んだ感想を書いています。透明ですこし甘い風味のある世界中で愛されているホワイトラム。その原料は、サトウキビです。沖縄の青い空のしたで育てられたサトウキビで作られたホワイトラムです。ホワイトラムだというのに、まる...
お酒レビュー 【レビュー記事】エチゴビール三種飲みくらべ ピルスナー エレガントブロンド こしひかり越後ビール 最古参のビール醸造家がかもしだす正統スタイルの安定感のある味わい
この記事は、エチゴビールの定番ライナップのピルスナーとエレガントブロンド こしひかり越後ビールの三種類を飲んだ感想を書いています。全国第一号地ビールの冠をまとったクラフトビール界の雄エチゴビール。あまたのビール醸造家が、ビールの泡のごとくう...
保温調理 保温調理でワタリガニの出汁をとる方法・レシピ ボイルして食べおわったあとのワタリガニの殻からも旨味は抽出できる
ワタリガニの出汁のとりかた。といってもワタリガニの殻と水を鍋にいれコンロにかけて保温するだけです。ワタリガニは、ボイルされたもの。さらに味噌を食べおわったワタリガニの殻をつかいました。殻までもしっかりとリサイクルしました。サステナブルです。...
保温調理 中華風牛すじと大根の煮込み 保温調理で楽々調理 シンプルに牛すじと大根の味わいを堪能できる秀逸な保温調理レシピ
この記事は、保温調理でつくる中華風牛すじと大根の煮込みの作り方・レシピを書いています。作り方は、牛のすじ肉の汚れをとる。そしてお湯を満たした保温鍋に、大根と牛すじをいれ柔らかくなるまで保温するだけです。保温調理鍋と時間が、牛すじと大根からゆ...
お酒レビュー 【レビュー記事】中埜酒造 國盛 ざくろのお酒 梅酒仕立て 新時代のざくろのお酒 辛党でも飲みやすい爽やかな甘み【アレンジレシピあり】
この記事は、中埜酒造 國盛 ざくろのお酒 梅酒仕立てを飲んだ感想を書いています。ざくろの甘酸っぱい味わいを、いい塩梅にとじこめた飲みやすいお酒です。梅酒仕立て。梅酒もすこしいれられているようで、梅酒の酸味も感じられます。梅酒といえば、ねっと...
お酒レビュー 【レビュー記事】アーバンフォックスロンドンドライジン 柑橘・ハーブ、ネズの実 シンプルに清潔なジン【カクテルレシピあり】
この記事は、アーバンフォックスロンドンドライジンを飲んだ感想を書いています。柑橘とハーブ、ネズの実の堅実な味わいのジンです。郊外の狐。たしかに都会的というよりも、どこか牧歌的でのどかな印象のジンです。ドライというよりも、まったりといった印象...
お酒レビュー 【レビュー記事】FINSBURY LONDON フィンズベリージン DRY GIN いにしえから愛されつづけられる王道な味わい 最安値ひとつのジン【カクテルレシピあり】
この記事は、フィンズベリージンを飲んだ感想を書いています。フィンズベリージンは、鳥でいうと始祖鳥のような味わいです。原始的なシンプルなジンの風味を体験できます。アルコール度数は40％以下で、ジンのなかでは飲みやすいです。さらに尖った香りもな...