この記事は、マルちゃん カレーうどん 甘口 5食を食べた感想を書いています。
ずっとすすっていたいと思わせてくれる滑らかなうどんです。
タピオカ粉や片栗粉をくわえたように滑らかに跳ねます。
そのうどんに、和風だしがからみついている辛くないカレーうどんです。
尖っていないマイルドな味わいはクセがなく食べていて疲れません。
また淡泊ともいえるカレースープは、さまざまにアレンジ可能です。
袋の裏側にもオイスターソースをいれたり、醤油をいれたり、ゴマ油をいれたり、辛さを追加したりと味をかえることをオススメしています。
あなた好みのカレーうどんをお家でお手軽に楽しめます。
マルちゃん カレーうどん 実食レビュー
スパイスの香りはありません。スープの色もうすく、油断しているとただのうどんと勘違いしてしまいそうです。
ターメリックの香りを、ほんのりと感じました。
うすいカレーの香りの膜のしたには、昆布出汁に混合節をいれ醤油や味醂などで味をととのえた和の香りと風味があります。
すこしだけトロりとしたスープです。天津飯にお湯をくわえ、トロみを10倍ほど薄めたような印象です。
規定量のお湯で作ったカレーうどんの味と風味、香りは、すこし薄いと感じました。
逆に飲んでいても疲れないカレースープと言えます。イヤみながく、クセがなく、グビグビと飲めるカレースープです。
1cmほどの幅、太さは1mmから2mmほど、長さは15cmほど、すこしウェーブした白いうどん。
カレースープがしみこむスキがない、それほど表面はしっかりと滑らかです。
トロみのついたカレースープと一緒にすすりあげると、なんの抵抗もなくツルツル、いや、サラサラと口中にうどんがすべりこんできます。
プリンッとうどんの先が飛び跳ねるほどの弾力とコシもあります。
薄くても黄色いウコン的なシミをつくるカレースープです。白い服でカレーうどんを食べないほうが吉でしょう。
うどんは太いのに、すすっていて疲れません。そして純白のうどんとクセのないカレースープと一緒にすすりあげると、和風だしにカレー粉を小さじ1ほどくわえたスパイスの香りを感じます。
カレーうどんを食べていたことを思いださせてくれます。
尖ったスパイスの香りもなく、カレー粉が大声で騒ぐこともなく、クセのないカレースープだと思いました。
マルちゃん カレーうどんは、あなたの手で香辛料や調味料をくわえて完成させるカレーうどんです。
あなたオリジナルの笑顔になるカレーうどんを見つけてください。
アレンジレシピを書きました。アレンジレシピを参考にしてもらえれば幸いです。
Amazonレビュー
即席麺にしては、うどんがつやつやしている。長く煮てしまうと、少し柔らかくなってしまうが、普通通りに作ればコシのあるなかなかいいやつになる。
ヘタに普通の生麺タイプのカレーうどん食べるなら 断然これ！初めて食べた時からとりこです！
好評なのでスーパーで買いましたが味は凄く普通で割りとあっさりしてるのでドロっとしたの想像してると違うと思います。
引用元：Amazon
味は美味しいです、けど特別特徴がある理由ではなくパケにも書いてる通り昔ながら味です。
マルちゃん カレーうどんアレンジレシピ
カルボナーラ風
フライパンにバターをいれベーコンを弱火で炒めます。
お好みでタマネギや青ネギをくわえてください。
牛乳500ccをいれ沸騰させます。牛乳が沸騰したら四角に乾燥したうどんを鍋にいれてください。
牛乳は、ものすごい勢いでふきこぼれます。できるだけ弱火で煮てください。
うどんが柔らかくなるまで煮れば出来上がりです。
チーズや黒胡椒をお好みでふりかけてください。
牛から作られた牛乳とチーズの風味とコクは、和風だしを隠し味にします。
流麗なうどんにのり、洋の旨みが舌にガツンときます。最後に、ふわりと蕎麦屋で提供されるようなカレー出汁の香りと味を確認できます。
濃厚なスープにうどんは溺れません。濃厚なスープのなかを優雅に白いうどんは泳いでいます。
けんちんカレー
冷蔵庫のなかにあまっている食材をかたっぱしから鍋にいれ500ccのお湯を中火で煮ます。
食材が柔らかくなれば、うどんと粉末スープをくわえます。うどんが柔らかくなれば出来上がりです。
冷蔵庫のなかを綺麗に掃除できるだけでなく、たっぷりの野菜や食材をおいしく食べられるレシピです。
和風だしに、カレー粉をすこしくわえたクセのないカレースープは、いろいろな食材の風味と香りをうけとめるデッカイ器をもっています。
たくさんの野菜や食材の厚く濃い風味を和風けんちんカレーとしてまとめあげています。
カレースープ風
マルちゃん カレーうどんに、揚げたキノコやゴボウ、レンコン、タケノコをのっけました。
カレースープに野菜を揚げた香りたかい油がひろがり、コクをくわえてくれます。
和風だしのカレースープは、日本の食材と相性がいいのは言うまでもありません。さらに、揚げ物との相性も滅法界よいのです。
滑らかなうどんと、コツンと歯にあたる食感の対比がたのしいです。
また、カレースープをすわせた野菜もイケます。
卵かけ
トロトロの卵焼きをつくります。うどんだけをいれた器にいれます。
500ccのお湯にカレースープの粉末をくわえ溶かします。そして、片栗粉をくわえトロみをつけました。
トロみをつけることで、うどんの滑らかさが浮きあがります。また、雲のように柔らかく、ほがらかに甘い黄色い卵が、白いうどんに精妙にからまり悦です。
片栗粉でトロみをつけると、温かさが持続します。寒い日でも長いあいだヌクヌクです。
ゆで卵
マルちゃんカレーうどんの出汁にゆで卵を漬けこみました。
カレースープのほんのりとしたスパイシーさが、淡泊で滋味ある白身の甘味をひきだしています。
黄身にまで味がしみこんでいない、そのように感じました。
マルちゃん カレーうどんの作り方
マルちゃん カレーうどんの袋をあけると、四角に乾燥させられたうどんと粉末スープがはいっています。
500ccの水を鍋にいれ沸騰させます。水の量を増やしたり、減らしたりすれば、スープの濃さをかえられます。
沸騰したお湯に、うどんだけをいれます。火傷には御注意ください。
粉末スープは、3分後にくわえます。正確にしっかりと時間を守る必要はないと思いました。
さらに2分煮ればカレーうどんの出来上がりです。
マルちゃん カレーうどんを食べた感想【 まとめ 】
マルちゃん カレーうどんは、自分の手で調味料やカレー粉などをくわえて完成させるカレーうどんだと思いました。
クセのないカレースープです。いろいろな具材を包みこむ度量はあります。いろいろな具材を煮こめば味が濃く厚くなります。
うどんは、即席とは思えないほどの滑らかさです。下手な生のうどんよりも。
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