トリハムカツ「レシピ・作り方」カンタン!!お手軽!!パパっと1品!!

料理
おったろう
おったろう

トリハム作りすぎて、ムシャムシャ食べるの飽きてきたな。

びーた
びーた

トリハム・アレンジしてみたら?

おったろう
おったろう

せや!!ビールにピッタリのカツにするわ。

びーた
びーた

10分~20分で作れるレシピになってるヨ。

トリハムカツの調理工程

  1. トリハムをきる
  2. 卵・水・小麦粉を混ぜる
  3. 2にトリハムをくぐらす
  4. トリハムにパン粉をつける
  5. パン粉をつけたトリハムを揚げる
  6. トリハムカツ完成
おったろう
おったろう

めんどくさいポイントは、パン粉つける工程かな。

トリハムカツの材料(2人分)

  • トリハム:8枚
  • 卵:1個
  • 水:大さじ6
  • 薄力粉:大さじ6
  • パン粉:適量
おったろう
おったろう

ソースは好きなのカケてや。

びーた
びーた

キャベツをつけあわせに、サッパリするヨ。

トリハムカツ|作り方|写真あり

トリハムを切る

トリハムを切っておく。

おったろう
おったろう

薄くきってるけど、ぶ厚いのが好きって人はぶ厚く切ってや。

卵・水・粉を混ぜる

ボウルに「卵:1個」「水:大さじ6」「薄力粉:大さじ6」をいれる。

なるべくダマにならないように混ぜる。

おったろう
おったろう

ダマのこっても、大丈夫やで。いつもチョコチョコ残ってるわ。

びーた
びーた

泡立て器があると、楽だヨ

トリハムにパン粉をつける

パン粉は大きめの容器にいれると、楽に作業できます。

液体にトリハムをくぐらしたのち、トリハムにパン粉をつける。

おったろう
おったろう

右手で液体にくぐらし、左手でパン粉をつけると、パン粉が手にくっつかないで。

びーた
びーた

左手でパン粉つけるのは、慣れるまでチョット大変。

トリハムを揚げる

フライパンに油をうすく引く。火力は中火。

パン粉をつけたトリハムをいれ、両面に色がつけばフライパンから取り出す

トリハム完成

千切りにしたキャベツのうえに、揚げたトリハムカツを盛り付ける。

そのまま食べても、お好きなソースをかけてガブっと食べる。

おったろう
おったろう

トリハムはカロリーも低いから、大盛り食べても大丈夫!!

びーた
びーた

油で揚げてるから、カロリーはUPしてると思うヨ。

トリハムカツを作って食べた感想【まとめ】

「あれ??ハムカツとの違いがわからない??」

ハムカツと言って提供したところ、誰もトリハムと気づきませんでした。

トリハムはカロリーもひくいし、ハムカツを食べたくなったら「トリハムカツ」を作って食べるようになりました。

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