この記事は、サントリー サウザ シルバー テキーラを飲んだ感想を書いています。
ソフトで繊細、飲みやすいテキーラです。
テキーラの土のような匂いと、ツーンとくる酸っぱい香りがひかえめなテキーラです。
お値段もリーズナブルな価格。千円札が2枚あればお釣りがもらえます。
テキーラ初心者をトリコにする飲みやすさ。テキーラの登竜門にぴったりの一本。
サウザ シルバー テキーラを飲んだ感想
水のようにすっきりと透明なテキーラ。
アルコール分は40%です。
できのわるいアルコール飲料にある、むわっとくる匂いはありません。
干しレーズンを熟成させたお酢に漬けたような香りをかんじます。
さらりとした粘度です。ウォーターとおなじ粘度とおもってもらってかまいません。
口あたりも水のように柔らかく軽いです。舌のうえに、ふわりと羽毛がのったような軽さ。
舌や歯茎、ノドを刺すような刺激もひかえめです。これで、アルコール分40%もあるのだろうかと思うほどに低刺激なテキーラ。
口なかにとどめておくと、成熟していない若々しいパイナップルのような酸味と甘みをかんじられます。
パイナップルだけでなく、南国に咲く赤い花のような香りもすこし感じられました。
パイナップルの酸味のおかげで、石からあふれた清水を飲んだような爽快感につつまれます。
土臭く、アロエのような酸味と苦味はありません。
その匂いと酸味がないとテキーラとよべないと言われるかたにはモノタリナイかもしれません。
氷をいれるとさらに飲みやすくなります。
風味と香りは、つまようじの先っぽほどになります。
氷をいれずにサウザを瓶ごと冷蔵庫や冷凍庫で冷やすのもよいでしょう。
とても悦であり、涼な口あたりになります。
じっくりと壺で熟成させたまろいお酢をウォッカにをたらしこんだような味わいです。
Amazonレビュー
安いけど、普通に美味しい！テキーラトニックして呑みましたが、普通に美味しい！
飲みやすいテキーラの一つ
他のテキーラよりクセがなくてちょうど良いです。
テキーラ独特の「植物臭さ」が少なく、飲みやすいと思う。
引用元：Amazon
サウザ シルバー テキーラでつくるカクテル
ライムと塩
テキーラといえば、ライムと塩。カクテルといえるのは、それはわかりません。
ライムはジュースで代用。
ライムの酸味、岩塩のパンチをかんじてからサウザを飲みました。
サウザが甘いのです。グレープフルーツとパイナップルをかけあわせたような清冽な甘味です。
舌や歯、ノドチンコにひっかることなくサウザは胃に落ちます。胃に落ちた瞬間に、マスカットによく似た芳香がたちのぼります。
飲みすぎてしまう危険をはらんだ魔味あり。
チャロ・ネロ
- テキーラ：40ml
- コーク：適量
メキシコとアメリカの国民的ドリンクのであい。
お好みの量のテキーラとコーラをそそぎいれ作るカクテル。
コーラの味わいが、こざっぱりとしたものになります。
レモンやライム果汁をいれると、爽快感がまします。
テキーラサンライズ
- テキーラ：40ml
- オレンジジュース：90ml
- グレナデンシロップ：小さじ2ほど
- チェリー：1個
氷をいれたグラスにテキーラとオレンジジュースをいれマドラーで混ぜます。
そして、しずかに赤いグレナデンシロップをたらしこみます。
オレンジの甘さが、グッと濃くなっているように感じます、むせるほどに濃いです。
濃縮されたオレンジジュースを割らずに飲んでいるようなイメージです。
オレンジ好きがよろこぶカクテルです。
テキーラマンハッタン
- テキーラ：40ml
- スイートベルモット：15ml
- アンゴスチュラビターズ：一振り
マンハッタンはカクテルの女王にたとえられます。テキーラマンハッタンは、テキーラをベースに作ります。
スイートベルモットの甘味と香りがとてもスッキリ。庭木を刈りこむように、サウザが余計な甘味と香りをそぎおとしています。
静ひつな地下室でゆっくりと熟成させた赤ワインにもよくにた味わいです。
活き活きと力強い薬草の香りがひびきわたり、まろやかなコクがたっぷり。
マタドール
- テキーラ：40ml
- パイナップルジュース：45ml
- ライムジュース：15ml
テキーラとパイナップルジュース、ライムジュースを氷をいれたシェイカーにいれシェイク。
そして、氷をいれたグラスにそそぎいれて作るカクテル。
まるでクラフトされたビールのようにキメがこまかく軽い白い泡がグラスをおおっています。
そして、飲んだ印象もクラフトビール。個性的なクラフトビールです。
白いカーテンから朝日がさしこむように、パイナップルの芳烈な香りが鼻にとどきます。
パイナップルの香りと風味は、サウザの酸っぱい風味にくるまれ甘さはひかえめ。
飲んでいて疲れない甘味。ぐびぐびと一気に飲みほせる軽さ。とりあえずマタドール。
マルガリータ
- テキーラ：30ml
- ホワイトキュラソー：15ml
- レモンジュース：15ml
- 塩：適量
テキーラとホワイトキュラソー、レモンジュースを氷をいれたシェイカーにいれシェイク。
そして、塩をまぶしたグラスにそそぎいれて作るカクテル。
個人的な感想になります。サウザのマルガリータは塩をまぶさないほうがエレガントな口当たりで好きです。
ホワイトキュラソーの澄明な甘さとレモンジュースの酸味が混ざりあっています。
サウザの風味は、レモンジュースのなかに浸透しています。
酸味と甘味でつくられたステンドグラスのように調和のとれいる飲みやすいカクテルです。
クラッシュアイスとテキーラ、ホワイトキュラソー、そしてアンゴスチュラビターズをぽちょり。
あとは、ミキサーにいれクラシュアイスを砕き、テキーラと混ぜあわせる。
機械がつくってくれるとても作るのが楽なカクテル。
それでいてあの文豪ヘミングェイすらをトリコにした飲みやすくさとハードボイルドに冷えた口当たり。
ホワイトキュラソーをブルーにかえるとブルーマルガリータに。
二日酔いでむかえる月曜日を青い廃墟とよぶ国がある、ブルーマルガリータを飲めば素敵な青さにかわる。
サウザ シルバー テキーラを飲んだ感想【 まとめ 】
サウザ シルバー テキーラは、ソフトで繊細、飲みやすいテキーラです。
すっぱい香りがひかえめです。
それでいて干しレーズンのような、パイナップルのような果実的な風味と香りがあります。
そして、ちょっとした酸味があります。
テキーラ初心者さんでも飲みやすく、テキーラ常飲者でもニッコリとさせられる風味と香りはあります。
お値段もリーズナブルです。
コメント