この記事は、コープCO-OPで買えるスープ、味噌汁を飲んだ感想を書いています。
コープのオリジナルスープと味噌汁です。
やすい、はやい、あたたかいの三拍子がそろったスープたち。
時間がなくても温かいスープを食卓にのせられます。
ほとんどのスープはお湯をそそぐだけで作れます。
鍋で調理するスープもあります。
コープ会員であれば、紙かインターネットで注文しておくだけでお家まで運んできてくれます。
- 野菜がおいしいおみそ汁
- 野菜がおいしい減塩おみそ汁
- 野菜の美味しいスープ
- ベーコンと野菜のスープ
- たまごスープ
- わかめスープ
- 沖縄県産もずくスープ
- 揚げなすと生姜のスープ
- 日本のコーンスープ
- 酸辣湯
- ふかひれスープ
野菜がおいしいおみそ汁
噛みごたえのある野菜がおいしいおみそ汁。
10食いり、お値段税込808円。1杯のおみそ汁の値段81円。2024年時。
緑黄色野菜の栄養が目からも摂取できるおみそ汁。
たっぷりの野菜がはいっています。シャバシャバの飲むおみそ汁とはちがい、しっかりと歯で噛めるおみそ汁です。
キャベツの皮や葉物の茎の音が軽やかに心地よく口中にひびきわたります。
野菜をしっかりと噛むことで満腹中枢が刺激されお腹がふくれやすいです。ダイエットのちょっとした味方にもなるおみそ汁といえるでしょう。
お味噌のほうは白く、そしてクセのない口あたり。ほのかに熟成された豆の旨味をかんじます。
味噌をいれただけでのお湯ではありません。しっかりとした出汁はあります。
昆布から抽出した淡い風味、けれどもしっかりとした麗しく高貴な旨味のある出汁のようだと思いました。
野菜たっぷり、そして味わいはノーマルでクセのないおみそ汁です。
お好みの調味料、辛味や七味などをふりかけチューンアップしてあなた好みにそめあげ飲みほす快感もあります。
豆腐との相性もよいです。豆腐のタンパク質もいっしょに摂取できます。
お揚げとの相性もよきです。お揚げのなかにみそ汁がしみこみ、お揚げからはじゅわんとした油の旨味がしみでています。
おみそ汁にうどんをいれれば、野菜たっぷりけんちん汁風の温かい一杯をすぐに作れます。
お湯で、と書かれていますが、水にもとけます。
キュウリやサバの水煮缶をいれるだけで冷汁に。
食欲がなく、うんざりとさせられるほど熱い日でもさらりと食べられる冷汁をお手軽に作れます。
クセのないおみそ汁です。けれども、さまざまな野菜をうけとめる度量はあります。
クセのある納豆をだきこめる度量あり。
納豆をいれてお湯をそそぎいれるだけで、納豆汁によく似たものを作れます。
大豆からつくられた二つの善玉菌を摂取できます。
お行儀がわるいといわれる白米にみそ汁をぶっかけたもの。
こいつがウメェ。さらに、ウメェだけでなく、白米とみそ汁はそれだけで成人が必要な栄養をたくさん効率的に体内にとりこめるといわれています。
みそ汁は水でもとけます。暑い日なのは冷たいみそ汁をかけさらさらと胃に流しこめます。涼です。
野菜たっぷりのおみそ汁にさらに野菜をいれ健康になってください。
野菜のおいしいおみそ汁の作り方は、フリーズドライを器にいれお好みの温度のお湯をそそぎいれる。
そして、ちょっと待てば出来上がりです。
そそぎいれる量のお湯は書かれています。お湯の量は、たしょうであれば増減してもおいしく飲め、食べられます。
野菜がおいしい減塩おみそ汁
健康や血圧が気になるひとでも安心してのめる野菜たっぷりのおみそ汁。
10食いり税込808円。1食のおみそ汁の価格は81円。2024年現在。
かろやかなおみそ汁です。ふわりとした飲み口です。
するすると飲める淡泊ともいえるおみそ汁。ゴクゴクと飲んでも疲れないおみそ汁といえます。
お吸物のような風味はあります。ただ、ちょっとすこしだけお味噌の発酵力がよわいようにかんじました。
野菜の食感は生きており噛みごたえがあります。しっかりとたっぷりの野菜を食べられます。
すこしモノタリナイ塩分に我慢できるなら飲みやすいおみそ汁です。
塩分がたりなければ、豚の脂のうまみを追加するといい塩梅になります。
豚の色がかわるまでゆでます。そして、ゆでたお湯をフリーズドライにかけてください。
そくせき豚汁を作れます。ふっくらとした豚の脂のおかげで塩分がたりないとまったく感じません。
おいしく、みそ汁の味に満足しながら塩分をへらせます。
さらに豚は、夏バテ予防になる栄養素をふくんでいる良タンパク質。
旨味の素であるキノコ出汁で作ると減塩しつつ、しっかりとした手ごたえのあるおみそ汁を作れます。
また、たっぷりのネギと豚肉をいためて作るバーソーをいれれば塩分がすくないとは感じられないほどの旨味と風味があるおみそ汁になりました。
フリーズドライをいれた器にお湯をそそぎ待つだけでおみそ汁を作れます。
塩分が気になるひとは、お湯をおおめにいれてもらってもかまいません。
たしょうであれば、しっかりとおいしいおみそ汁になります。
ふたつのおみそ汁の比較
いれられている具材は一緒のように感じました。
お味噌の塩分がちがいます。
減塩はしっかりと塩を減らしていると感じられます。
減塩おみそ汁を飲みつづけていると口と舌がなれてくるでしょう。
野菜の美味しいスープ
野菜の美味しいスープ1杯の終え段は税込76円。2024年現在。
5食セットです。
スープいっぱいに広がる野菜。
緑黄色野菜の大輪の華がさきみだれています。
チキンスープと野菜をコトコトと灰汁をとりのぞきながら、しっかりとていねいに煮こんだスープ。
飲みやすく、卵によりトロみがつけられています。口当たりはやわらかくほがらか。
野菜を噛むと、バリッ、ポリッとした手ごたえのある音がひびきます。
野菜の美味しいスープは、飲むというよりも食べるスープです。
栄養たっぷり、歯ごたえのある野菜たっぷり。
白菜やチンゲン菜の白い部分によくにた新鮮な野菜の歯ごたえ。
野菜を噛んでいると野菜がもつ滋味ある甘味と旨味がしみでてきます。
淡麗ともいえるチキンスープと野菜の甘味と旨味がやさしく溶け合い、飲んでいる人を疲れさせず、飽きさせない絶妙な味わいのスープが完成します。
ゆでたパスタにフリーズドライをのせお湯をかけると野菜たっぷりのスープパスタを作れます。
一食のお値段はパスタソースを買うよりもお安いでしょう。
野菜の美味しいスープにかたくり粉やくず粉などでトロミをつけ麺にかければ野菜たっぷり餡になります。
野菜の美味しいスープをくだく、そして炊いた米といっしょに炒めれば炒飯の素にもなります。
野菜をたっぷりと食べられる炒飯です。
しっかりと混ぜあわせないと塩辛い箇所ができます。お気をつけください。
野菜の美味しいスープは、フリーズドライを器にいれお湯をかけしばらく待てば出来上がりです。
混ぜる
さまざまなコープのスープの素があれば、いろいろな味わいのスープを作れます。
160ccで作るスープです。ちょっぴり足りないと感じられたときは、スープの素をたくんさんいれ新しい味のスープを作れます。
あなたごのみのオリジナルスープをたっぷりと堪能してください。
ベーコンと野菜のスープ
ベーコンの香りがたまらないスープ。
ベーコンはちいさいです。見落としてしまうほどちいさいです。
けれども、ベーコンの香りは器のうえに満ち満ちています。肉好きの官能を刺激する香りはしっかりとあります。
そして、ダルマの目をいれるように、龍の目をえがくように、ベーコンの香りと風味が最後のピースとしてバッチリとはまりこんだ洋風スープです。
赤や黄色の野菜と清冽な香りのパセリが、ベーコンの香りのわきを彩ります。
洋風レストランのはじめに提供されるような少しきどった洗練された味わいのスープは、音をたてずにお上品にすすりたくなります。
塩辛いとは感じません。
ていねいに煮こまれた野菜の旨味。すこしだけチキンのスープもはいっているようにも感じました。
ベーコンの凝縮された澄んだ脂と燻製の香りが、スープの味わいをしっかりとまとめあげている飲みごたえがあります。
卵をスープにいれました。ベーコンと卵。朝食の二大スターの競演。
タンパク質と野菜をどうじに食べ飲めます。いそがしい朝にぴったりこんのスープ。
スープの素をゆでたパスタにふりかけるだけでベーコンの香りと風味のあるパスタを作れます。
スープの旨味がしっかりとあります。塩をいれずとも食べられるパスタ。
そんじゃそこらのパスタの素よりもおいしいパスタだと思いました。
そして、一食のお値段もパスタの素より安いと思います。
ベーコンと野菜のスープ一食のお値段は、税込86円。2024年現在。
すくなめのお湯でパスタをゆでます。そこにフリーズドライをいれるだけでスープスパゲティを作れます。
ベーコンの香りと風味たっぷりのスープスパゲティです。
ベーコンと野菜のスープの作り方。
袋からフリーズドライをとりだし器にいれます。
そして、お湯をそそぎいれます。しばし待てば出来上がりです。
たまごスープ
たまごスープ1杯のお値段、なんと税込54円。2024年現在。
10食分が1セットになっています。
ふわりとした卵が浮いています。そして、ワカメやネギの緑色。そして、赤いカニが黄色にはえるスープです。
たまごのスープを作るのは、なかなかにむずかしいです。ふわりとしあげるにはコツがいります。
けれども、このたまごスープはお湯をそそぐだけで、ふわりとした口あたりのスープを作れるのです。
カップラーメンを作れる、お湯をわかせるひとであれば作れるたまごスープといえます。
チキンと野菜のフォンがきいたスープに優雅にたまごが泳いでいます。
やわらかいスープのなかでワカメがいい仕事をしているのです。コツンとあたる歯ごたえを演出しています。
やわらかいスープのなかのアクセント。
カニカマの色は感じられます。味わいは、というと。
白米のうえにたまごスープをのせお湯をかけるだけでたまご粥をつくれます。
疲れていても、体調がわるくても作りやすい粥です。
たまごスープにかたくり粉やくず粉でとろみをつけチャーハンにかければ、あんかけチャーハンを作れます。
たまごとカニカマ、ワカメがはいった豪華なあんです。あんをかけたチャーハンのみばえはグッド。
たまごスープにお湯をいれ、麺をいれ、さらにネギなどの薬味をお好みでちらしてください。
麺さえゆでておけば、カップのラーメンよりもはやく麺を食べられます。
フリーズドライを器にいれます。
そして、160mlのお湯をそそぎいれます。しばらく待てばたまごスープの出来上がりです。
わかめスープ
わかめスープの1食のお値段おどろきの22円。2024年現在。
だがしなみのお値段で食卓にスープを追加できます。
わかめスープの袋は薄いです。ストックしていても場所をとりません。
わかめが漂っています。器いっぱいにひろがった緑の海藻。
微生物が死んだような海辺の嫌な臭いはその海藻わかめからは感じられません。
けれども、わかめの澄んで明るい香りと風味はしっかりと感じられます。
そして、わかめは生きています、器のなかで。ぶよぶよと溶けてスープにおぼれていません。
しっかりとしたわかめの茎を噛んだような手ごたえの食感があります。
わかめを噛むと清潔な海のエキスがしみでてきます。
つるりとしたわかめにつく白いゴマの小粋な食感が乙です。人の食感をあきさせません。
わかめスープはチキンとホタテとかかれています。チキンよりもホタテなどの貝類の旨味と風味がまさっているように感じます。
わたしはわかめスープにゴマ油をたらしこむのが好きです。瀟洒な中華料理屋で提供されるようなスープに早変わりします。
袋ラーメンのスープをなくしてもわかめスープがあれば即席めんを作れます。
わかめたっぷりのラーメンをたのしめるのです、22円で。
白米とわかめスープをいっしょに炊けばわかめご飯もつくれます。
味つけをする必要がないほどの淡い風味と旨味があります。
乾燥わかめと青ネギ、粒のスープの素を器にいれます。
そして、お湯をそそぎしばらく待てばわかめスープのできあがりです。
沖縄県産もずくスープ
蒼く透明な沖縄の海ではぐくまれた黒いもずくがたっぷりとはいっているスープ。
もずくの口あたりは滑らかすぎるほど滑らか。海藻類の特有の滑らかさが一本一本のもずくにあります。
歯や舌、のどちんこにする引っかかりません。
その滑らかで黒いもずくを白い歯でかむと、ぷちぷちとした微小なカプセルを噛んだような食感が連鎖的にはじけます。
ちいさい魚卵を噛んだようなもずく。そのもずくからは、海のミネラルたっぷりといった透明なおつゆがしみでてきます。
みつばとゆずがいれられていると書かれています。あまりそれらの香りと風味はかんじません。
チキンのような、魚介類のような淡麗なスープです。食べるひとにはよっては和風にかんじられたり、洋風にかんじられたりと違った印象をうけると思います。
スープの味と香り、風味は、おっとりしており淡泊。お好みの調味料をいれ黒いもずくをあなた好みの味にしたてあげられます。
もずくの海のぬるみ、長芋の山のぬるみ。海と山のマリアージュ。
ぬるみが、器いっぱいに広がります。うなぎなみにリキがつくといわれる長芋をさっぱりと食べられます。
淡泊な白い長芋を食べると、典雅な柚子の香りがふわりと口中にひろがりました。
麺にもずくをいれると、プチっとはじける食感がたのしい麺をたのしめます。
麺だけでなくもずくの栄養までをもすすりこめる麺。
少量の水でもずくのフリーズドライをとかし、たっぷりの天ぷら粉と混ぜあわせれば天ぷらも作れます。
しっかりと水分をぬいてから揚げてください。さもなければ爆発しますよ。
スープの味がついています。そのままパクパクと食べられます。
もずくがかたまった黒いフリーズドライを器にいれお湯をそそぎいれます。
黒いかたまりがほぐればもずくたっぷりのスープの出来上がりです。
たっぷりの沖縄県産のもずくが泳いでいるスープ1杯のお値段は税込72円。
10食セット。
粒入りコーンスープ・カップ
お値打ち価格。コーンスープ一杯のお値段税込45円。2024年現在。
一杯45円。家計の負担にならず、体の芯からホッと温められるコーンスープをたのしめます。
トウモコロシをミキサーにかけ、牛乳などの乳製品と混ぜあわせた柔らかく調和のとれた口あたり。
トウモコロシがもつ甘味。その甘味はくどくなく、飲んでいても疲れません。
ただし、コーンスープの素がダマになっていると濃いなと感じます。
そして、黄色い夜空に煌めくトウモコロシをちらした粋なよそおい。目でもたのしめるコーンスープです。
作り方は粉末を器にいれお湯をそそぐだけです。さらりと溶けます。
一袋50円もしないコーンスープの粉末です。
さまざまにアレンジできます。
ゆでたパスタにふりかけるだけでカルボナーラのような味わいのパスタをつくれました。
卵焼きにいれればチーズやバターをいれる必要がないほどに濃厚でクリーミーな味わいになります。
ゆでたジャガイモにコーンスープの素をいれます。
マヨネーズなどをいれる必要がないほどに柔らかい味わいのポテトサラダをつくれます。パリッとしたキウリの食感との対比が心地よいです。
コーンスープの素を混ぜたポテトを焼く、もしくは揚げればコロッケになります。
ポテトとトウモコロシ。北海道の名物をまとめた味わい深いコロッケでございます。
コーンスープの素は、ラーメンのスープにもなります。すこし辛い香辛料をたすと味わいがビシッときまるでしょう。
淡麗な蕎麦のつけ汁としてもつかえます。淡泊とはいわせない濃く厚く甘い蕎麦。
冷たい水でもしっかりと混ぜあわせればコーンスープの素は溶けました。
納豆をうかべると納豆ぎらいのひとでも食べられるかもしれない甘いスープに変身します。
ポップコーンをつくるときに粉末をいれると、コーンスープ味のポップコーンを作れます。
コーンの風味が二倍です。
日本のコーンスープ
日本のコーンスープは1袋で2～3人前のコーンスープを作れます。
たっぷりのトウモコロシをいれしっかりと果肉をこした滑らかな口あたり。
夏の北海道のモロコシ畑にふく風のように飲みやすいです。
乳製品のコクは控えめ。あくまでトウモコロシの淡い風味をおしだしているスープです。
クセがなく、歯や舌、ノドにへばりつかずにサラサラとしているコーンスープは、ごくごくと飲めます。
それでいて飲みおわったあとには、トウモコロシがもつほがらかで柔和な甘味が口中にのこります。
レトルトパウチにいれられたコーンスープです。
いちどレトルトパウチをあけてしまうと3人まえほどのコーンスープを食べきる必要があります。
牛乳をそそぎいれコーンスープの素をとかしましょう。
ちなみに、冷たいままでも飲めます。あつい日に飲むにはまっことよろしい淡麗なコーンスープです。
しっかりと溶かしたあとはお好みの温かさになるまであたためてください。
ニンニクをいれると風味が濃く厚くなりパスタソースにも利用できます。
お米やマカロニにコーンスープをかけチーズをのせればドリアなどの料理も作れます。
1袋のお値段は税込み246年。2024年時。
酸辣湯
辛味と酸味のバランスが絶妙な酸辣湯をお湯をそそぐだけで作れます。
お家でつくれる酸辣湯。そのお値段は1食税込78円。2024年時。
白い湯気にのり熟成されたお酢の香りが鼻にとどきます。ツンツンとしたお酢の香りではありません。
ゆっくりとカメなどで熟成された角のとれたまろい酸味です。
二種類のお酢をいれていると書かれています。
スープぜんたいに清らかで新鮮な酸味がみちみちています。2次元な酸味ではありません。3次元な酸味です。奥行のある酸味といえるでしょうか。
ふわりとしたすこし赤くなった黄色い卵、シャクシャクと音をたてる緑の野菜。
緑の野菜は古漬けとよびたくなるおだやかな酸味があります。
清潔な酸味で口中を洗いながしたあとに、ろうそくの炎のようにちいさい辛味を感じます。激辛好きにはものたりず、辛いものが苦手なひとであればギリギリ我慢できる辛さです。
酸っぱすぎず、辛すぎない絶妙なバランスの酸辣湯。
春雨をいれると九州で有名な郷土料理をお家で作れます。
温めたトマトジュースでも作れます。
トマトの酸味との相性もよいです。あじわい深い酸味をたのしめます。
トマトの栄養もしっかりと飲みほせます。
酸辣湯の作り方は、色鮮やかなフリーズドライを器にいれお湯をかけるだけです。
赤や黄色の食材がほぐれてくれば出来上がりです。
揚げなすと生姜のスープ
ピンと感じる生姜の活きた鮮烈な香り。とろけるなすは、とろーりと舌のうえで溶けます。
洗練されたスープのお値段は1食税込86円（2024年時）
お湯をそそぐと、ピリッと空気がはりつめた香り。生姜のもつ清冽な香りが器のうえにただよいます。
スープには紫のなすとお肉（大豆たん白でした）、青い葉っぱが浮かんでいます。
青い葉っぱは、新雪をふむようにシャクシャクと音をたて、揚げられた紫のなすは舌のうえで淡雪のように溶けました。
なすは噛む必要もないほどです。なすの果肉からはスープのエキスがしみだし口中いっぱいにひろがります。
飲むだけでなく、なすからもエキスが飛びだす二段仕掛けの豪奢なスープ。
中華料理、それも広東料理のように淡泊な動物のスープに野菜の甘味を混ぜあわせした典雅で飲みやすいスープです。
揚げなすと生姜のスープをいれた麺は広東の風をかんじられる麺料理になります。
揚げなすと生姜のスープのフリーズドライを器にいれお湯をそそげば妙味のあるスープをつくれます。
ふかひれスープ
1袋のふかひれスープをあけると、たっぷりと4人が飲め食べるスープを作れます。
ふかひれスープ1袋のお値段は税込215円（2024年時）
4人分のスープは作れるので、1人分のスープのお値段は50円ほどでしょうか。
さいしょに申しあげておきます。ふかひれのふの文字も感じませんでした。
ひょろりと漂っているものが、そうなのかなと思いましたが、しっかりとふかひれとは感じませんでした。
ふかひれなんてただの軟骨なんですよ。スープがおいしければ問題ないのです。ふかひれスープのスープはおいしいです。
すこし高級な中華料理屋で提供されるような洗練された清楚なあじわい。
たっぷりの乾物のホタテやキノコから抽出した旨味の口当たりは淡泊。
しかし、飲みつづけているホタテがひらき女神があらわれるように豪奢なうまみが口中にふくらみます。
広東風の清潔で淡いあじつけは日本人の舌によくミートします。
ふかひれを感じられない。春雨をいれればいいのです。ふかひれのようなものを食べたという手ごたえを感じられます。
いつもの袋ラーメンをふかひれスープにいれるだけで御馳走になります。
まるでお店であじわうような典雅なスープをお家で味わえるのです、ふかひれスープがあれば。
カニカマやシイタケ、キクラゲをたしふかひれスープを白米にかけました。
白米にぶっかけるとは下品だといわせない魔力があります。
ふかひれスープの作り方
レトルトパウチからふかひれスープの素をお湯にしぼりだします。
ふかひれスープの素は溶けにくいです。しっかりとお湯と混ぜあわせましょう。
ふかひれスープの素が溶けたら火力を強火にします。
そして、生卵1～2個を鍋にいれ卵に火がとおれば、ふかひれスープの出来上がりです。
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