料理

『 土を喰う日々 』 梅の調理再現 梅干・かりかり漬け・ふくめ煮 その他の水上勉の梅干料理も再現 梅干ひとつに人生の大切なものを見る

書評

水上勉 エッセイ書籍紹介&レビュー あるがままを体現せし作家が書く心に響くエッセイ『 心筋梗塞の前後 』『 閑話一滴 』『 働くことと生きること 』『 失われゆくものの記 』『 禅とは何か 』『 一休を歩く 』『 「般若心経」を読む 』『 文壇放浪 』

料理

精進料理レシピ集 作った精進料理の写真と食べた感想を書いています 精進料理はお手軽であり体とお財布にやさしい

お酒レビュー

東亜酒造 蔵出し まろやかあんず酒 【 レビュー記事 】あんずの甘酸っぱい爽やかな風味を感じられるリキュール

お酒レビュー

【 レビュー記事 】ウヰルキンソン・ジン 37° ジン 1800ml 大容量 最安値 しっかりとジンの風味と香りあり

料理

柿の葉の塩漬けの作り方・レシピ 青々と茂った柿の葉を塩に漬けておけば1年中柿の葉の清涼な香りを料理に使える【 柿の葉寿司・お漬物に 】

商品レビュー

ランプフィッシュ キャビア 黒いダイヤ気分をたっぷりと堪能できる お財布へのダメージは軽微 レシピあり

お酒レビュー

【 レビュー記事 】サントリー ジャスミン焼酎 茉莉花 ジャスミンの香りに癒されほだされる 焼酎というよりもリキュール

お酒レビュー

【 レビュー記事 】カークランド シグネチャー テネシー ウイスキー ポキポキと音がしそうなほどハードボイルドなウイスキー ドライでシャープ

お酒レビュー

【 レビュー記事 】SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao おまけグラスのレビューもあり あらゆるウイスキーを混ぜた超大陸のような唯一の味