MASTER’S GIN マスターズジンを飲んだ感想を書いています。
地中海の心地よい陽光をたっぷりとあびた、オレンジの風味を実感できる甘口のジンです。
安物のアルコールにある、鼻がむせるような匂いはありません。
口あたりはマイルドで飲みやすいジンです。
甘口のジンが好きなひとにオススメです。甘口のジンは、価格が高い傾向にあります。
けれども、マスターズジンは二千円ほどです。甘口のジンをためしてみたいかたが手にとりやすい価格のありがたいジンです。
MASTER’S GIN マスターズジンを飲んだ感想
ストレートで飲んだ感想
オレンジの果肉というよりも、皮をいれたような牧歌的にのどかな香りが漂っています。
乾いた海風に磨きあげられた健康的なオレンジの皮だけでなく、シチリアの島の名物でもあるレモンの皮もすこしくわえられているように感じました。
柑橘系の香りのしたに、ジンといえばのネズの香りが、ロウソクの炎のようにゆらめくようにたちあがります。
マスターズジンの口あたりは、スポンジに水をふくませたように柔和でマイルド。
とげとげしておらず、氷が熱に溶けるように静かに口中にはいりこんできます。
液体を口のなかでころがすと、香りどおりに柑橘系の肉厚で落ち着きのある風味がひろがります。
舌触り、歯ざわりは、柑橘類のようにまるく、ころころとしており、ノドへの刺激ひかえめ。
柑橘類の味を堪能していると、干しレーズンのような熟した甘味が、ぽッと浮いてきます。
すこしだけ、オールスパイスやナツメグなどの香辛料の香りも実存しているように感じました。
香辛料のおかげで、後味にねとついた印象はなく、引き締まっています。
ロックで飲んだ感想
氷にひやされたマスターズジンは、粘度が濃くなっているように感じられます。気のせいかもしれませんが。
口あたりが、まったりとしてものになり、柑橘類の香りは静かになります。
口にいれたマスターズジンを体温であためると、大輪の花が咲くようにオレンジの香りが開きます
ガーズ ジンでカクテルを作り飲んだ感想
- ジントニック
- マティーニ
- ギムレット
- ジンビターズ
- カンパリジン
ジントニック
- ジン：45ml
- トニックウォーター：適量
- ライムやレモン：お好みでしぼりいれる
オレンジの風味が、濃くなっています。
トニックウォーターの独特の苦みを演出しているキニーネの根の存在そのものオレンジのなかにとりこんだような印象です。
キニーネの根の風味は、香辛料で料理の味をゆたかにするように、ジントニックの味わいを深く濃く厚くしています。
マティーニ
- ジン：50ml
- ドライベルモット：10ml
- オリーブ：1個
不思議なことに、オレンジの香りと風味が消えています。
ドライベルモットの薬草の風味が強くなっているのかというと、そうでもない。
ふたつの甘味と香りが混ざりあい、あたらしいジンがうまれた。
そう、もともとひとつのお酒だったように溶けあいスマートな味わいのカクテルが生まれました。
ギムレット
- ジン：45ml
- ライム：1/4
- シュガーシロップ：適量
すべての材料を氷をいれたシェイカーにいれふり、カクテルグラスにそそぎいれます。
カクテルによく登場する御三家の柑橘たちが、一杯のカクテルのなかに集結しました。
ライムのビターな酸味がつよめ、そのあとにオレンジのほがらかな甘みがひろがります。
シュガーシロップをいれずとも、いい塩梅の甘味を追加してくれると思いました。
ジンビターズ
- ジン：60ml
- アンゴスチュラビターズ：2～3滴
オレンジの皮が、タコの足のように、ねじれ、からみあったかのようにオレンジの味わいが重層的に厚くなっています。
レモンの皮のしたにある白い部分のような苦味もひろがっているように感じました。
苦味と甘味のバランスがよく、ひとり静かに、間接照明のもとでゆっくりと傾けたい一杯。
カンパリジン
- ジン：30ml
- カンパリ：30ml
カンパリは、競馬の先行馬のようにひとり独走するような苦味がもち味です。
その苦味をマスターズジンの甘味が騎手のようにおさえこんでいます。
カンパリの赤い苦味をけずり、口あたりをよくしてくれています。
食前に飲むと、胃を元気に動かしてくれるような薬効成分も感じられるでしょう。
ホワイトレディー
- ジン：50ml
- コアントロー：10ml
おそろく甘い。まるで水あめのように粘度がましたように、それはいいすぎか。
それでも、ぬるりと湿潤な舌ざわりです。アルコールの刺激はひかえめといえます。
アルコールが苦手なひとでも飲みやすい甘口のカクテルです。ただし、飲みすぎてはいけませんゾ。
MASTER’S GIN マスターズジン【 まとめ 】
MASTER’S GIN マスターズジンは、活き活きとしたオレンジの甘味を含有しているジンです。
甘口のジンに分類されます。甘口のジンは、お値段がたかい傾向にあります。
マスターズジンのお値段は二千円ほどです。手にとりやすい、お手頃価格です。
甘口のスピリッツが好きなかた、甘口のジンをためしてみたいかにおすすめのマスターズジン。
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