【レビュー記事】GUARDS DRY GIN ガーズジンドーバー海峡をはさんだ対岸フランスで造られた飲みやすいジン【カクテルレシピあり】

GUARDS DRY GIN ガーズジンを飲んだ感想を書いています。

ガーズを一言でいい表すと、飲みやすいジン。

あえかにネズの香りがただよう質実剛健な味わいです。

かぎりなくウォッカにちかい味わいでした。

そして、もうひとつ忘れてはいけない、最大の特徴、それは一般的なジンよりも価格が安いことです。

文豪の吉田健一はいいました。カクテルにつかう酒は安ければ安いほどいいと。

つまり、ガーズはカクテルにつかうのにぴったりのジンといえるでしょう。

ガーズジンを飲んだ感想
- ストレートで飲んだ感想
- ロックで飲んだ感想
ガーズジンでカクテルを作り飲んだ感想
GUARDS DRY GIN ガーズジン【まとめ】

ガーズジンを飲んだ感想

ストレートで飲んだ感想

純水のような清潔な香りが漂っています。

チープなお酒にある、濁ったような嫌な匂いはありません。

ウォッカのように何度もフィルターで濾したようなクリーンな香り。

そこに、人間の嗅覚をためすかのごとく、一抹のネズの香りが添付されています。

集中しなければ見逃しかねないあえかな香りです。

ほんのすこし黄色の檸檬の皮をしぼりこみ、透明な油でサワーな香りを追加しています。

ガーズを口にふくむと、まるでものいわぬ衛兵だけが屹立しているような静寂なベルサイユ宮殿の一室のような静寂な空間がひろがります。

ぴしッと敬礼するように、すかッと背筋がのびた若々しく力づよいコク。

礼儀ただしく、口のなかで暴れまわるようなアルコールの刺激はひかえめ。

衛兵さんのひかえめな笑顔によくにた柑橘系の苦みをふくんだ酸っぱい風味があり、後味をさらにくっきり、さっぱりとしてものにしています。

味わいはこなれている。なんども、なんども、アルコールを濾した結果、口あたり、舌触りがマイルド。

とても飲みやすいジンです。ジンの香りや風味が特徴すぎて飲めないひとでも飲みやすいと思います。

ロックで飲んだ感想

透明な氷のうえに、透明なジンをそそぎいれました。

一瞬だけ、ぴきッと氷にヒビがはいる音が響きました。

アルコール度数の高いかぎりなく純水にちかい液体です。

ガーズジンでカクテルを作り飲んだ感想

ジントニック
マティーニ
ギムレット
ジンビターズ
カンパリジン

ジントニック

ジン：45ml
トニックウォーター：適量
ライムやレモン：お好みでしぼりいれる

キニーネの根のあの独特の香りが、隆起するように盛りあがります。

そして、炭酸の泡までもが、きりきりと気持ちよく立ちあがっています。

最初の一瞥は、はんなりとしたトニックウォーターの甘味がひろがり、ついでゆっくりとその甘味は収斂していきます。

トニックウォーターに、アルコールのコクをしかと演出してくれています、ガーズは。

マティーニ

ジン：50ml
ドライベルモット：10ml
オリーブ：1個

いろいろな香りがひかえめなガーズは、ベルモットの香りまでもを圧縮しているように感じました。

ネズと薬草がからみあい膨らまない、ゆえにすこぶる辛口のマティーニです。

ウォッカマティーニに少々ネズの実をたしたような硬派な口あたりです。

ギムレット

ジン：45ml
ライム：1/4
シュガーシロップ：適量

ライムの緑ばしった苦味をしっかりと確認できます。

ライムジュースかと思いきや、酸っぱさはマイルド。

そして、ライムだけではだせない味わい深いコクがあります、それはやはりアルコール度数のおかげでしょう。

シャープでサワーなギムレットです。

ジンビターズ

ジン：60ml
アンゴスチュラビターズ：2～3滴

幾千物の薬草を煮つめきり作ったアンゴスチュラビターズ。

味わいが、ぐんッと濃くなりますね、自然に。

ガーズの香りや風味がものたりない、と感じられたかたはアンゴスチュラビターズをたらしましょう。

カンパリジン

ジン：30ml
カンパリ：30ml

カンパリのグレープフルーツの厚い皮のしたの白いもやもやしたものような苦味が、かーんッと響きわたる元気になりそうなカクテルです。

カンパリのなかにある、ほのかな甘みを、ガーズがひきだしています。

苦味一辺倒になりがちなカンパリ。

ネクタイをゆるめたように、カンパリの苦みがまろやかになっています。

ホワイトレディー

ジン：50ml
コアントロー：10ml

コアントローのオレンジの果汁を煮つめたような自然な甘みが、白い翼をひろげるように悠遊と口中にひろがります。

すこし甘味が強くですぎていると辛党は思いました。

ほんのちょっとのコアントローでも甘口のカクテルになります。

お酒が苦手なひとでも口あたりひんやり、そして甘口なので飲みやすいと思います。

けれども、ガーズのアルコール度数は40度ちかいです。飲みすぎは注意ですゾ。

GUARDS DRY GIN ガーズジン【まとめ】

GUARDS DRY GIN ガーズジンは、かぎりなくいれる香辛料をそぎおとした、クセがなく飲みやすいジンです。

そして、お値段は、おそらく販売されているジンのなかでもトップクラスにお安いです。

安いお酒にある嫌なアルコール臭はありません。

クセがないのでいろいろなお酒のカクテルにつかえます。アルコール度数は40％ちかくあるのでキック感はたのしめます。