有機レーズン Clusters|レビュー記事|コストコで購入|食べたなかで一番うまい干しぶどう

コストコ

有機レーズン Clustersを食べた感想を書いています。

アッサリしており、さっぱりした甘さ、いままで食べた干しぶどうの中で、一番おいしいかったです。

コストコで購入しました。チョット量はおおいですが、冷蔵庫にいれておけば長期保存できます。

有機レーズン Clustersの特徴

  • 房付き
  • マスカットの干しぶどう
  • そのまま食べれる

房付き

ふつうの干しぶどうの実は、1個1個バラバラですが「有機レーズン Clusters」(記事中、有機レーズンと省略します)の実はぶどうの房ついたままの商品です。

クラスター、クラスタ (cluster) は、英語で「房」「集団」「群れ」のこと。

引用元:ウィキペディア

オーストラリアの農場で房がついたまま、ぶどうを干しているようです。

生きたまま干すので味が濃いのでしょうか。房のついた干しぶどうはおいしい商品がおおいように思います。いちど房付き干しぶどうを食べると、房なし干しぶどう食べれなくなるかも。

ただし房から外すのはちょっとメンドくさいです。

マスカットの干しぶどう

紫や赤色のブドウではなく、マスカットを房のまま干して作られた商品です。

有機レーズンをたべると、普通の干しぶどうより甘い味がジュワーとひろがりますが、マスカットのような爽やかなスッキリとした後味です。。

「干しぶどうのネッチョリした甘さが苦手だわ」というかたでも、スッキリした甘味を安心して楽しめます。

そのまま食べれる

有機レーズン+ナッツ+チーズは、調理する必要のない完璧なオツマミ。

ぶどうはポリフェノールなど、体によい栄養素もありますよね。

今日は料理するの、メンドくさいな。というときにパっと食べれるのが有機レーズン。

有機レーズンを食べて、しょっぱいチーズを食べて、ナッツのコリっした食感を楽しみます。無限ループに陥ります。

ノドが乾いてきたら、キュッとお好きなアルコールでノドを潤してください。

有機レーズン|あうお酒:あわないお酒

有機レーズンをおつまみに、いろいろなお酒を飲み、有機レーズンにあうお酒、あわないお酒をリスト化しました。

有機レーズンにあうお酒

日本酒、焼酎、ジン、ウォッカ。

  • 日本酒
  • 焼酎
  • ジン
  • ウォッカ
  • ラム
  • ブランデー
  • ウィスキー
有機レーズンにあわないお酒
  • ビール
  • 赤・白ワイン

ワインは有機レーズンにあいそうなんですが、手元にあるワインでは、いまいちピンとこず、おいしいなとは思いませんでした。

あまり高くないワインで「有機レーズンとあうワインあったよ」て人は教えてください。

有機レーズンのアレンジレシピ

アレンジといっても、とてもカンタンなレシピ。

消毒した瓶(お湯をいれる、食料用消毒液をつかう)に有機レーズンをいれて、ラム酒を注ぐだけです。

アルコールが苦手だわ、ってかたは、ラム酒を火にかけアルコールを飛ばし、ラム酒の風味だけを残しましょう。

ラム酒は黒いラム酒もあります、有機レーズンを黒いラム酒で漬けたところ甘すぎるラムレーズンができました。白ラムのほうが甘味ひかえめなラムレーズンを作れます。

ラムレーズンクリームチーズ

クリームチーズ適量を器にいれ、常温においておきます。表面がぬるっとするまで、放っておきましょう。

ナッツなどをいれると、カリっとした食感を楽しめるようになります。

ラム酒につかり、表面がいい感じにフニャフニャになった有機レーズン・ラムレーズンを、クリームチーズがトロけている器にいれます。

まぜ~まぜ~、スプーンで混ぜ混ぜ♪と鼻唄まじりにクリームチーズとラムレーズンを混ぜあわせます。

ちょっとお洒落なオツマミの完成。

フランスパンやクラッカーにのせ、パクっと食べてください。一人で飲むときも、お洒落な飲み会、多人数のパーティーなど活躍するオツマミレシピです。

ラムレーズンアイス

はい。お好みのアイスクリームを器に盛りつけます。

お好きなだけラムレーズンをトッピング。

アイスクリームとラムレーズンを一緒に口に運ぶと、ラムレーズンアイス。

口にはいったら一緒だろ精神、で作られたレシピです。

有機レーズン Clusters食べた感想|まとめ

房つきのインパクトにビックリし、房ごと干した効果なのか、有機レーズンの甘さにビックリ。

調理する必要がないので、サッとお酒のお供のオツマミになるのが、ウレシイです。

今まで食べたことなかったほど、美味しい干しぶどうでした。

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