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料理 【 檀流クッキング 】スペイン風と松江の煎り貝【 再現レシピ 】アサリを和の調味料で煎るか、洋の調味料で煎るかのちがい、できる料理は、かんたんでシンプルにうまい
料理 【 檀流クッキング 】スペイン酢ダコ【 再現レシピ 】スペイン的タコサラダ たくさんの野菜のうえに浮かぶタコの食感
料理 【 檀流クッキング 】モチ米団子【 再現レシピ 】餃子の具、もしくはアンコにモチ米をまぶし蒸して作る点心 老若男女に愛される点心
料理 【 檀流クッキング 】焼餅【 再現レシピ 】お手軽につくれるオヤツにもオツマミにもなる中華点心
料理 【 檀流クッキング 】杏仁豆腐【 再現レシピ 】さいきんの寒天は溶けやすく固まりやすく作りやすい
料理 【 檀流クッキング 】干ダラのコロッケ【 再現レシピ 】ポルトガルコロッケ 淡泊なれども干ダラの旨味をしっかりと堪能できるコロッケ
料理 【 檀流クッキング 】伊達巻【 再現レシピ 】魚肉と卵を混ぜ焼き作る伊達巻 伊達男のように恰好よくしあげるのはむずかしい
商品レビュー 【 レビュー記事 】サクサクしょうゆ（オイルベース）歯にあたるパリッとした食感。油でじっくりと香ばしく炒めたガーリックの香り、そして、しょうゆの風味。
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