この記事は、ととコーラを飲んだ感想を書いています。
ととコーラは、黒い液体のなかに健康にグッドな効果をいれこんでいるコーラの素です。
無添加・カフェインレス・腸活・低GI・低カロリー。
コーラに付属する形容詞とは縁遠いように感じることでしょう。
けれども、ととコーラは、これら健康によい成分を黒い液体のなかに落としこんでいるのです。
おいしくコーラを飲みながら、健康になれる可能性のある素敵なコーラの素です。
200mlで二千円ちょっとです、ととコーラは。
高い、と思われたかたもいると思います。
ととコーラは、炭酸水などで割ることでコークになります。
そして、ととコーラは、水分を飛ばしに飛ばした味わいをぎゅっと凝縮させています。
すこしの量のととコーラを炭酸水にたらしこむだけで、コークらしい味わいになります。
500mlのペットボトル10本ぐらいは、コーク味に錬成できるポテンシャルをもっています、ととコーラは。
さらにととコーラは、体にグッドな薬効成分をもつ漢方の材料をたっぷりいれ、柑橘系の爽やかな風味、砂糖にたよらない自然な甘みを長いあいだ愉しめます。
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ととコーラを開けたあとは、冷たく暗い場所で保存するように書かれています。
冷暗所で保存すれば、長いあいだコークの味を愉しめそうです。
ととコーラの原液は、黒いシロップです。見ためよりも、さらりとしており、油断するとスプーンからこぼれだしそうなヤンチャな粘度です。
多種多様なスパイスが煮つめられた香りをむんむんと放射しています。
ジンジャーをふくんだコークらしいスパイシーな香りと、柑橘や山椒などの爽やかな風味が混在しています。
炭酸水割り
ととコーラを炭酸水にたらしこむと、あなたがお好きな炭酸水をコークに錬成することができます。
個人的には、炭酸水にととコーラをくわえるよりも、ととコーラをいれたコップに炭酸水をそそぎいれたほうが混ざりやすいと感じました。
味わいの濃淡は、ととコーラをいれる量で調整してください。
お好きな濃度のコークを味わえる。ととコーラの魅力のひとつです。
多種多様な成分が混ざりあい、コークといえばの香りを形成しています。
チャイなどにいれるシナモンや中華料理にもいれられているスターアニス・八角などの薬効成分ゆたかな香り。
そしてお肉の臭みをとるクローブやオールスパイスなどの爽やかな香りが混ざりあっています。
そして、小粒でもぴりッと辛い、日本の香辛料である緑色の山椒の凜として清潔な香りも強く感じられます。
ととコーラを飲むと、コークを飲んでいるという爽快感と満足感がありました。
そのあと様々な風味がおしよせ、香りが口中にひろがります。
漢方薬局にはいったときによく似た香り。シナモンと八角、ナツメグを基調に、さわやかな香りであるコリアンダーの粒をくだいたものがまぶされた香り。
そして、つづいて甘味がやってきます。その甘味はベトベトしておらず、和三盆そっくりな上質な甘みです。
なんだか健康によさそうな品のある甘さです。ひとを興奮させない甘さともいえます。
なんとなく体の細胞がよろこんでいる、健康によさそうなととコーラの甘みは、さらりとして、舌で甘いと感じた瞬間には消えはべりけり。
ととコーラの甘みを繊細なものにしたてあげているもの、それは山椒のきりッとした澄明な成分だと思います。
からい、にがい、しびれる、そのような刺激的な山椒の存在ではなく、ひとに与える痛覚だけをぬきとり、みがきぬかれた爽やかな緑の香りだけがあります。
そして山椒の香りと一緒に後味をまとめあげるもの、それが柚子です。
ほろ苦く、気品が高い柚子の香りは、日本人の心を安穏なものにしてくれます。
爽快からはじまり、ほッと一息つきたくなる柔らかい気持ちに心がいたります。
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牛乳
炭酸水の刺激はありません。けれども、まるでチャイのように、白いミルクの香りがゆたかになります。
黒いはんなりとしたととコーラの甘さは、白い栄養たっぷりの牛乳との相性が滅法界よいです。
牛乳ぎらいのかたでも、もしかしたら飲めるかもしれない。そんなことを予想する母性愛にあふれた優しい味わい。
ジンジャーエール
ジンジャーエールの辛い薬効成分が、舌にぴりッと強烈なインパクトをあたえ、はなはだ爽快な一杯です。
そして、ジンジャーエールとととコーラの相性もよいです。
ジンジャエールの辛さを邪魔しない、ととコーラの甘みは、旨味に転化されています。
飲むだけで、汗がひき、胃が元気になる壮烈な一杯。
トニックウォーター
ジンとトニックウォーターが有名です。
ジンのかわりに、トニックウォーターにととコーラをくわえました。
キニーネの根っこらしい苦味に、ととコーラの風味がまとわりつき、あざやかな花を咲かせるように、にぎやかな味わいになります。
もともとはトニックウォーターも医療目的で作られました。コークもおなじです。
ちょいとした風邪や体調不良を治してくれそうな雰囲気はありそうな味わいです。
水
ととコーラを水で割ってみました。
炭酸水の刺激がないぶん、香辛料のかおり、柑橘類の酸味、こぎみよい山椒の刺激をダイレクトに感じとれます。
炭酸水の刺激がにがてなひとでも、コークの雰囲気を味わえます。
炭酸になれきっているひとによっては、なにか脳が混乱しそうな一杯です。
コーヒー
喧々諤々の評価をきく、コークとコーヒーの組みあわせ。
コーヒーの苦みが前面にでており、そのあとに香辛料の香りがやってきます。
そこまでは問題ないのです。
最後に柑橘類の酸味がやってきます。どうもこの柑橘類の酸味とコーヒーの相性がよろしくない。
なにかしっくりこない、味と味が、あっちむいてほいッしている印象です。
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ととコーラは、ノンアルコールがセールポイントです。
けれども、飲みたい夜もありますよね。だって大人だもん。
そんなひとたち用にととコーラをアルコールにいれて飲んだ感想を書きました。
ラム
コークといえばラム。と答えが返ってくるほどに有名なラムコーク。
まちがいない組みあわせです。
ラムのサトウキビが熟した甘味は、ととコーラの味わいのなかに自然に溶けこみ、アルコールの旨味を追加してくれます。
テキーラ
メキシコでは有名な飲み方。メキシコ―ラ。
英語名は、おそらく違うでしょうが、メキシコだけでなく世界で愛されている組みあわせです。
テキーラの酸味が、ととコーラのあと味をさらにフレッシュなものにしたてあげています。
す～と飲め、ふ～と薬効成分がしみわたります。
バーボン
アメリカを代表する二大飲料の邂逅。
お手頃価格のバーボンでも、ととコーラをたらしこむと、暴れ牛のごとく味わいが強く厚くなります。
柑橘類の酸味、香辛料の風味のおかげで、バーボンの香りと味わいがいくらかマイルドになり、飲みやすいです。
ワイン
ワインにととコーラをくわえると、フルボディーといった大変ゆたかな味わいになります。
ととコーラに含有されている香りは、ワインのテイスティングにもつかわれる単語がおおいです。
つまり、自然とワインの風味にとけこむのです、ととコーラの味わいは。
マリブ
バーテンダーさんが、おてだまのように瓶を投げるときにかならず顔をだすマリブ。
ココナッツのあえかな甘味が特徴のお酒です。
ととコーラとマリブを混ぜあわせると、バカンスの味わいになります。
夕陽がしずむ渚にたたずむ女。グラスをかたむけその女を見つめる男。物語がはじまりそうです。
カルア
おとなの色気あるラグジュアリーな飲みもの。
ととコーラの酸味のおかげで、カルーアの甘みが丸くなり、香辛料のおかげで味わいに奥行きがうまれています。
ととコーラとカルーアの分量のちがいから無限に味わいが生みだされそうです。
ビール
おうちでクラフトビール風をつくれます、ととコーラがあれば。
ととコーラの成分は、つきつめるとクラフトビールにくわえられている素材がおおいです。
ととコーラは、いつもの黄金色の液体のなかに自然に溶けこみ、香りゆたかなビールへとクラフトしてくれます。
焼酎
香りのひかえめの焼酎をえらびました。
ととコーラの味わいのほうが、焼酎にまさります。
ちょいとアルコールの旨味もあり、にぎやかな香りと風味のコークハイといった印象の飲み物になります。
ジン
四大スピリッツのジン。
ラムとテキーラは、ととコーラとの相性がよかったです。
ジンは悪くはないけども、よくもない。とくに混ぜる必要がない、そんな印象です。
ジンの味は千差万別です。ちがうジンであれば、もしかしたら。
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