卵をフライパンで丸く焼く器具セルクル紹介お家でまん丸の目玉焼きが焼ける

この記事は、生卵を丸く焼く器具セルクルを使った感想を書いている記事です。

ファミリーレストランやハンバーガー屋さんなどで見かける、丸い形をした目玉焼きが作れました。

まるく、うすく、かるいセルクルがあれば目玉焼きを丸く焼けます。

セルクルの使い方

セルクルの使い方は、とても簡単。フライパンのうえにセルクルをのせましょう。

セルクルの円のなかに、生卵をわりいれます。なるべく黄身は壊さないようにいれましょう。

火をつけ、フライパンを温めましょう。中火で温めたり、弱火で温めたり、外側をカリッとさせたり、黄身を半熟にしあげたり、お好みの焼き加減にしあげるだけです。

セルクルは、いろいろな大きさの直径の商品があります。またセルクルをつかみやすいように、取っ手がついているセルクルもあります。

セルクルは、パンやクッキーの型抜きにも使えるでしょう。また丸くサラダを盛りつけることもできます。お洒落さん必須の調理グッズですね。お洒落でないので、卵専門になっていますが。

かるく、うすく、あまり場所のとらないセルクル。

セルクルは、卵1個分の油しか使わないので、エコになるように思います。しかし、スキマから油と卵がもれたときもありました。

また、セルクルはかるいですが、金属です。テフロンのフライパンを傷つける可能性もあります。テフロンのフライパンをお使いのかたはご注意ください。

ぽよんとした黄身。視力検査のマークのように、すこし欠けた円。

ぷつんと黄身をつぶすと、黄身がしずります。ご飯にかけたり、パンにつけたり黄身の使い方は無限大。

セルクルがあれば、工場で量産されたような丸い目玉焼きを作れます。

丸く焼いた卵焼きといえば、やっぱり丸いハンバーガーにのせたいものです。

がっちりと組みあがったハンバーガー。牛肉のパティと目玉焼き、パンの組あわせは、日本人の琴線にもひっかかるものがありますよね。牛肉の潤とした旨味とほどよい甘味のある目玉焼きの黄身。それが染みこんだパンズ。

ハンバーガーレシピはこちら。

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セルクルがあれば、丸い目玉焼きを焼けます。セルクルをフライパンにおき、いつものどおりに目玉焼きを作るだけです。

すこし油や卵がもれるセルクルもありました。セルクルは金属で作られています。テフロンを傷つける可能性もあります、ご注意ください。

セルクルがあれば、かんたんに丸い目玉焼きをお家で作れます。丼にのせたり、ハンバーガーにはさんだり、丸い卵は見栄えがよくなり、いつもの料理がすこしおいしく感じられるかもしれません。

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