SNS上で「どん二郎」なるレシピを見たことで、興味をひかれて購入した『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』
作者は60レシピでなく60ネタと書いていますが、本で紹介されている60レシピ(ネタ)見ていると「あっコレ絶対うまいやつだ」と思うレシピ(ネタ)があると思います。
『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』の感想と再現レシピを書いていきます。
世界一美味しい「どん二郎」の作り方【感想】
- 遊びは大事
- 3手順で料理完成
- おいしそうな写真
遊びは大事
世界的なベストセラーの「エッセンシャル思考」で遊ぶことは、大事と書かれています。
遊びは選択肢を広げてくれる。それまで気づかなかった可能性や、思いがけないつながりに気づかせてくれる。遊ぶことで、私たちの視野は広がり、常識にとらわれないやり方が見えてくる。意識の流れが豊かになり、新たなストーリーを発見できる。
エッセンシャル思考 最小の時間で成果を最大にする
遊ぶことを忘れていませんか?
『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』のレシピを、子供にもどった気分でワクワク楽しみながら作りましょう。
「このレシピは、この調味料足したほうが美味しくなるんじゃない?」
「このお菓子とこっちのお菓子あわしたら美味しそう」
あたらしいアイディアが、ひらめくかもしれません。
3手順で料理完成
ほとんどのレシピが、3手順で料理が完成。
「加える」「混ぜる」など簡単な手順で、料理が完成します。
お湯をわかして『麺』をゆがけるなら、ほとんどのレシピを作れるでしょう。
ふだん料理をしない”あなた”も、子供も料理できちゃう『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』のレシピ。
おいしそうな写真
「カップ麺」「袋ラーメン」「駄菓子」がすごく「おいしそう」に見える写真ばかりです。
ふだんよく見る食品も、プロが撮影すると「おいしそう」に撮れるんだな。
構図などマネして撮影してみましたが、『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』に掲載されている写真のほうが圧倒的に「おいしそう」です。
B級とあなどれない、「かんたん」に「おいしい」レシピ一杯あるで!
再現レシピ
- 麺類
- ごはんもの
- お菓子
- ドリンク
※材料が手にはいらず、材料ちがいの再現レシピもあります。
麺類
どん二郎
材料
- どん兵衛
- キャベツ もやし
- 牛脂
- にんにく
調理時間 | 20分ぐらい |
調理難易度 | ややむずかしい |
本のタイトルにもなっている「どん二郎」
牛脂が手にはいったら、一度は試してもらいたいレシピ。
牛脂と「どん兵衛」のスープで、二郎風になるとは考えもしなかった。
牛脂の代用品をいろいろ試すのも楽しいです。
ヤサイマシマシのどん二郎、SNSにアップしようぜ!
どん兵衛グラタン
材料
- どん兵衛
- チーズ
調理時間 | 10分ぐらい |
調理難易度 | かんたん |
どん兵衛を水すくなめで作り、どん兵衛の麺を耐熱皿にのせ、チーズをのせオーブンで焼くと完成。
グラタンというより、新種のパスタっぽいです。チーズと「おあげ」ってあうのね。
緑茶塩ラーメン
材料
- 塩ラーメン
- 緑茶
調理時間 | 3分ぐらい |
調理難易度 | 超かんたん |
お湯のかわりに、緑茶をつかって塩ラーメンをゆがいたら完成。
台湾とかにありそうなレシピ。
レシピ本はペットボトルの緑茶をつかっていましたが、緑茶葉をつかって作ってみました。
緑茶葉もたべれるし、茶葉つかうのありやで。
コーンスープつけパスタ
材料
- パスタ
- 粉末コーンスープ
調理時間 | パスタの茹で時間しだい |
調理難易度 | 超かんたん |
この発想はなかった。コーンスープを濃いめにつくりパスタをつけて食べる。
パスタの上に、コーンスープかけてもいいんじゃないかな?
コショウやパセリ追加すると美味しかった。
パスタ100gで、まんぞくするオナカになりたい。
肉増し贅沢ペヤング
材料
- ペヤング
- お肉
調理時間 | 5分ぐらい |
調理難易度 | かんたん |
ペヤングのお肉、たしかに少なくかんじます。
「じゃ肉を足せばいいじゃない?」とマリーアントワネット風アイディア。
レシピではマクドナルドのパテをつかっていましたが、牛、豚、鶏ミンチつかうとお手軽です。
ペヤングを作ってるあいだに、ミンチを焼いておき、湯切りしたペヤングとミンチをまぜたら完成。
激辛ペヤングも試してみました。
ミンチをいれることで、激辛ペヤングの辛味がマイルドになります。激辛ペヤング食べれない人はお試しください。
うまい棒カレーヌードル
材料
- カップヌードル・カレー味
- うまい棒
調理時間 | 3分ぐらい |
調理難易度 | 超かんたん |
カレー味のカップヌードルを豆乳でつくったり、チーズや温泉卵をいれるレシピは見たことあったが、「うまい棒」はおもいつかなかった。
レシピではチーズ味をすすめていますが、うまい棒の味なんでもOKでしょう。
カレーヌードルと「うまい棒」を夜食に食べる背徳感。
ごはんもの
コーヒーライス
材料
- 米
- コーヒー
調理時間 | 炊飯器しだい |
調理難易度 | 炊飯器におまかせ |
水のかわりに「コーヒー」で米をたいちゃうレシピ。
炊飯中は家がコーヒーの匂いにつつまれちゃいます。炊飯器にコーヒーの匂いのこる可能性もあるので注意。
そのまま食べてもいいのですが、「チャーハン」「カレー」にするとおいしく食べれます。
コーヒーライスとカレーの組み合わせ最強。
漢方胃腸薬カレー
材料
- レトルトカレー
- ごはん
- 漢方薬
調理時間 | 5分ぐらい |
調理難易度 | 超かんたん |
レトルトカレーに、好きな漢方薬をいれちゃえば完成のレシピです。
本では胃腸薬をつかっていましたが、「葛根湯」をつかいました。
風邪のひきはじめに、葛根湯+カレーで風邪撃退や。
甘口激辛カレー
材料
- 激辛カレー
- 砂糖
- 味の素
調理時間 | 5分ぐらい |
調理難易度 | 超かんたん |
味の素がなかったので、味の素なしで試してみました。
砂糖をいれることによって、きもち辛さが弱まったような、弱まってないような?
辛いものは辛い!
ビッグカツ丼
材料
- ビックカツ
- ごはん
- 卵1個
- たまねぎ
- めんつゆ
調理時間 | 10分ぐらい |
調理難易度 | むずかしい |
これトンカツじゃないんだぜ。ありそうでなかったレシピ。トンカツのかわりにビックカツをつかったレシピ。
卵をフワフワに仕上げるのが、むずかしいです。
トンカツとちがってビックカツは安いので何度も挑戦しましょう。
ビックカツ丼おきにいりレシピ、なんども作ってるで。
牛肉のような冷凍豆腐ステーキ
材料
- 豆腐
- 牛脂
- ステーキソース
- 塩こしょう
調理時間 | 豆腐を冷凍・解凍する時間かかる |
調理難易度 | ふつう |
【代替肉】はやっていますが、日本にはむかしから代替肉はあったのです。
豆腐を冷凍する時間、解凍する時間はかかりますが、オススメできるレシピです。
牛脂がなくても十分おいしいですよ。
牛肉より、豆腐は圧倒的にやすいのでサイフにも優しいレシピ。
レギュラーいりしたレシピや。
お菓子
うまい棒唐揚げ
材料
- うまい棒
- とりにく
- 小麦粉・水
調理時間 | 30分ぐらい |
調理難易度 | むずかしい |
とりの唐揚げの衣に「うまい棒」をつかったレシピ。
ニコニコと「うまい棒」をつぶす姪ちゃん。
普段のとりの唐揚げより「おいしい」とのことでした。
ネバネバ納豆のトルコ風アイス
材料
- アイスクリーム
- 納豆
調理時間 | 5分ぐらい |
調理難易度 | 超かんたん |
納豆をねった皿にアイスクリームをいれ、かき混ぜるレシピ。
「いやいや伸びないし、納豆くさくなるやろ」
やってみました。
「めちゃ伸びるし、納豆の匂いとバニラの匂い、ええ感じやん」だまされたと思って一度ためしてください。
アルフォートバニラアイス
材料
- バニラアイス
- アルフォート
調理時間 | 5分ぐらい |
調理難易度 | 超かんたん |
アルフォートを砕き、バニラアイスに混ぜるだけのレシピ。
クッキーとアイスってあうよね。
アルフォートの砕きぐあいは、お好みで。
チーズマシマシピザポテト
材料
- ピザポテト
- チーズ
調理時間 | 電子レンジしだい |
調理難易度 | かんたん |
ピザポテトにチーズを追加し、電子レンジで”チン”するレシピ。
ピザにはチーズが必要と、あらためて思いしらされるレシピです。
かっぱえびチリ
材料
- かっぱえびせん
- スウィートチリソース
調理時間 | 3分ぐらい |
調理難易度 | 超かんたん |
「かっぱえびせん」にスウィートチリソースをかけるだけの簡単レシピ。
スウィートチリソースだけでなく色々な調味料ためしてみました。
「七味マヨ」「デスソース」「うに醤油」
どの調味料も甲乙つけがい美味しさでしたが、「うに醤油」が贅沢な味で、一番おいしかったかな。
結論かっぱえびせんは、なにつけても旨い。
ドリンク
カルピスビール
材料
- ビール
- カルピス
調理時間 | 3分ぐらい |
調理難易度 | 超かんたん |
ビールとカルピスをまぜるカクテル的なレシピ。
カルピスをくわえることで、ビールにカルピスの優しい風味がプラスされまるで「白ビール」
ビール苦手なひとでも、カルピスいれたら飲めるようになるんじゃないかな?
インスタント黒ビール
材料
- 炭酸水
- インスタントコーヒー
調理時間 | 3分ぐらい |
調理難易度 | 超かんたん |
インスタントコーヒーに、炭酸水をそそいで作るノンアルコールビール。
ピコーン!ビール注げば黒ビールになるんじゃない?バッチリ黒ビールになりました。
コーヒーと反応したのか、いいかんじにモコモコに泡立ちました。
ビールの味に飽きたら、ちょい足し色々ためしてるで。
超刺激コーラ
材料
- コーラ
- 刺激系パチパチ
調理時間 | 3分ぐらい |
調理難易度 | 超かんたん |
パチパチにコーラーを注ぐだけのレシピ。
メントスのように爆発しませんが、口の中でパチパチが暴れ狂います。
姪ちゃん、刺激たのしんでグビグビ飲みました。
『世界一美味しい「どん二郎」の作り方』を読んでみた感想【まとめ】
いくつかのレシピは、我が家の定番レシピになりました。
楽しみながら、かんたん3手順でおいしい料理をつくれるようになりました。
”おこさま”とはじめての料理お手伝いにもピッタリ。
気をつけることして、カロリーはやや高めなレシピがおおいです。
本を買ってから、2~3kgほどポッチャリしたで。
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