日本産のジン、ジャパニーズジンは味はいいけど、値段が高い。750mlで5,000円以上する。
そんなイメージを180度ひっくり返してくれたジン『ジャパニーズジン翆SUI』
値段は安いのはわかった。味は美味しいのかい。
私は一カ月に2リットルほどジンを飲んでます。赤い服をきているジンよりは香草の匂いを感じます。
お値段は赤い服をきているジンのほうが、やく500円玉1枚ほど安いです。
お値段がお手頃で、赤い服のジンより香草の匂いがする『ジャパニーズジン翆』のいろいろな飲み方をした感想を書いていきます。
翆のいろいろな【飲み方＆感想】
ストレート
カワセミがチャームポイント。和をかんじるラベル。
まずは常温で飲んでみる、口当たりはヌルッとしています。アルコール度数が高いお酒によくアルアルですね。
ふわっとジン独特のさまざまな香草やスパイスをブレンドした香りがしてきます。ジンで一番有名なボンペイサファイヤと比べると、翆はスッキリした清潔な香りですね。
翆は和風のスパイスをいれ、日本人の口にあわせているそうです。なんの和風スパイスを使っているのだろうか。ゆっくり飲みながら考えてみるとしよう。
飲んだあとにピリッとした刺激があった。わかった和風のスパイスは『山椒』だ。
サントリーさんの公式ページで確認してみました。
ざんねん、山椒なんて1個もはいっていませ～ん。
翆にはいっていた和風素材は、
柚子
緑茶
生姜
引用元：サントリー翆公式ページ
ピリっとした刺激は『生姜』だったのか、『柚子』を使っているのでスッキリしているのかな。
『緑茶』はまったく感じないですね。緑茶を隠し味に使うことによって、日本の料理にあうジンになっているのかもしれませんね。
炭酸水割り
翆の宣伝どおり、炭酸水で割るだけで、日本の食事にあう飲み物になるか試してみました。
グラスに氷をいれ、翆をそそぎ、炭酸水をシュワシュワと注ぎ入れる。
翆の炭酸水割りを飲んでみる、日本刀の切り口のようにキリッとすっきりしている。
酎ハイやストロング系を飲んだとき「甘いなぁ」と感じる人に翆の炭酸水割りはオススメ。余計な甘みがない翆の炭酸水割りは、口の中をサッパリさせてくれるでしょう。
翆の炭酸割りは、肉料理や揚げ物、餃子とよく相性がよいです。冷凍食品をチンして、翆の炭酸水割りと一緒に食べると、ちょっと豪華な晩酌ができますゾ。
炭酸水割りをもっとサッパリさせる、レモンやライムをいれる方法はいかがでしょう。
すっきりした炭酸水割りに、柑橘類の果汁と香りをくわえることによって、ワンランク上の爽快感をえられます。
マティーニ
- ジン：45ml
- ドライベルモット：10ml
- オリーブ：1個
カクテルの王様。マティーニ。
『007』の主人公のマネをして、BARで注文した人はおおいのではないだろうか？
えっ？おまえはどうなんだ？もちろんマネして注文しましたよ。
翆でマティーニを作るときは、チンザノのいれる量を、通常より少し減らしてあげましょう。チンザノをいれすぎると、翆の香りが負け、チンザノの香りだけのマティーニができます。
- ジン：45ml
- 日本酒：15ml
- オリーブ：1個
マティーニの変化球、サケティーニ。日本酒と翆。和を一番かんじられるカクテル。カクテルにつかう日本酒を変えると、できあがる味は無限大。
ジントニック
- ジン：45ml
- ライム：1/4個
- トニックウォーター：適量
BAR初心者は、とりあえず「ジントニックをおまかせで」と注文すればいいと思います。
ど定番のカクテル『ジントニック』で翆を飲んでみました。
氷をいれ、翆をそそぐ。ライムをしぼりそのままいれる。トニックをゆっくり注ぎいれる。
トニックの香りと、翆の香りが混ぜりあい、素人が作ったわりには、上出来のジントニックができました。
トニックをいれすぎると、トニックの香りが前面にですぎるので、トニックをいれる量は微調整が必要です。
翆は香りのつよい飲み物と組みあわせると、香りが負ける傾向があります。
ジン･バック
- ジン：45ml
- ライム：1/4個
- ジンジャエール：適量
グラスに氷をいれ、翆をそそぐ。ライムをしぼり、グラスにそのままいれる。ジンジャエールをゆっくり注ぎ入れる。
う～ん。ジンジャエールの辛みがガツンときて、飲み終わったあとに翆の香りがチョットしました。
ジンジャエール好きにはおすすめできるカクテルですが、ジンジャエールが苦手な人にはおすすめできません。
ジンライム
- ジン：45ml
- ライム：1/4個
材料はジンとライム、シュガーシロップ。シェイクして作るとギムレット、グラスに注いで飲むとジンライム。
翆の香りとライムの香りをゆっくり味わえるカクテル。ライムの香りが翆の香りをクッキリさせてくています。翆とライムの相性は、ご飯と『ごはんですよ』ぐらい相性がよいです。
縁側で浴衣をきて、氷をカランコロンさせながら、ジャパニーズジン翆をこころゆくまで楽しむ。
日本の夏、ジャパニーズジン翆。これからの定番になるね。
Amazonレビュー
味、コスパ的にボンベイサファイアに勝るジンはないかと思っていたところに登場の翠。すっきり飲みやすく、ソーダでもトニック でもおいしい！ソーダ割りに梅干しを入れてもイケます。
大変美味しいです。個人的には星五。ジンよりもジンらしい。
ハイボールとはまた違う味ですし、ジン特有のトニックの様な味がもちろん出てきてその後は後味なくさっぱり。自分で度数を調整できますし、アルコール量で考えるとお値打ちと思います。
引用元：Amazon
オリジナル翆グラス
翆のオリジナルグラスがついてくるセット商品も発売されました。
翆という漢字に、木にとまっているかのようなカワセミが描かれています。カワセミが獲物を狙う川か湖のような澄んだ青色のグラスの底。涼しげですね。
グラスの中央あたりから幅はせばまり、持ち手にフィットします。持ってみるとずっしりと重くなく、ほどほどの軽さです。
翆ジンソーダーの作り方がわかりやすく説明されているのもGOODですね。まぁ、いつも守っていませんがネ。
翆とトニックウォーターをいれただけで、カワセミの羽毛のような鮮やかな青色になります。
暑い日にこのグラスで翆を飲む、それだけで川や湖のほとりにいるかのように涼しくなるでしょう。
翆のクーラーボックス
翆のクーラーボックス。涼し気な水色、つるつると滑らかな生地です。カワセミの子どもたちがはじめて飛びたった。その様子を見て木のうえから見ている親カワセミ。触ったかんじ、保温効果は、100均のクーラーボックスよりちょっと上質と言ったところでしょうか。
翆のジンソーダが4本はいっているセット商品です。
氷をいれた翆のオリジナルグラスに翆ジンソーダを注ぎました。翆ジンソーダからは、しっかりと翆の香りがあります。しかし、飲んだところ、翆のアルコールのコク、す～っとした後味のキレがなく、ペチャッと甘い。
翆ソーダーには、糖類がいれられていました。これが甘さの原因だと思います。
アルコールのコクがないのであれば、翆を足せばいいじゃない。
大容量翆
翆の風味や味、香りをとても気にいった。
そんな人には、大容量のペットボトルも売られています。
サントリーさん翆に力をいれています。
ジャパニーズジン翆を飲んだ感想【まとめ】
もっと色々ちがった飲み方をしたかったのですが、翆がなくなりました。御馳走様でした。
さて翆をもう1本買ってこないとな。
ジャパニーズジン翆は2,000円以下でかえ、和風の素材で風味をつけており、居酒屋で提供されるような食べ物と相性がよいです。
食べ物と一緒に、翆を飲むなら「炭酸割り」がオススメ。
翆の味をシンプルに味わうなら「ジンライム」「ギムレット」
お洒落なカクテルにしたいよ。混ぜるだけで作れる「ジントニック」を作りましょう。
ジャパニーズジンの評価を180度ひっくり返してくれたジン翆。これから様々なタイプのジャパニーズジンが発売されることを期待しています。
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