「正直うまい」と書かれている【 こだわり酒場:レモンサワー 】
ウサンくさいなと、飲んだら「正直うまい!!」
唐揚げ・焼そば・スナック類。居酒屋レシピで美味しく飲める【 こだわり酒場:レモンサワー 】
缶で飲んでいるとき、「もうちょっとアルコール度数が高いほうがいいな」と考えていたんですよ。
なんと【 レモンサワーの素 】という商品があるじゃないですか。
レモンサワーの素と炭酸水の割合を調整すれば、お好みのアルコール度数のレモンサワーが作れる。
【レモンサワーの素を、さまざまな飲み方をした感想を書いています。
レモンサワーの素の特徴
アルコール度数25℃
レモンサワーの素のアルコール度数は25℃。
一般的な焼酎と、ほぼ同じアルコール度数ですね。
炭酸水の量を調整すれば、お好みのアルコール度数のレモンサワーを楽しめます。
レモンサワーの素の味
【 レモンサワーの素 】の味を、ストレートで確認しました。
冷蔵庫で冷やしてから、飲んだ感想です。
甘い
レモンの風味と味は感じますが、ぶわぁと口の中に甘味がひろがる。
ネチャペチャっとした、口にまとわりつくような甘さ。
ストレートで飲むと、レモンの酸味より甘味のほうがキツい。
レモンはどこ??
原材料を確認したんですよ。
果実まるごと仕込
引用元:レモンサワーの素
原材料にレモンという文字がない??
酸味料・香料あたりにレモンが漬けこまれているのだろうか??
Amazonレビュー
甘いのが苦手な人にはいいかもしれないです。
酸味と苦味が丁度よく、おいしいです。
酸味が強すぎ。
引用元:Amazon
レモンサワーの素の試した飲み方【紹介】
- ロック
- 炭酸水
- ジンジャエール
- 果物ジュース
- 養命酒
- モヒート風
- ハチミツ
ロック
丸い大き目の氷をグラスにいれ、レモンサワーの素を注ぐ。
ストレートと変わらないだろうと考えながら、氷をカランコロンさせる。
クイっと一口飲む、口から鼻にレモンの香りがぬけ、すっきり冷たい水が胃に流れていく。
ペチャっとした甘味を感じない。
氷をいれるだけで、口当たりがスッキリし、レモンの風味が増加し、甘みを抑えている。
ストレートよりロックのほうが、美味い。
炭酸水
王道の炭酸水。
パッケージに書かれているとおり作ってみる。
氷はタップリいれ、炭酸水は冷蔵庫で冷やしておく。
炭酸水:1・レモンサワーの素:1で割る。
あ~これこれ。ちょっと濃いレモンサワー。
焼き鳥、鶏のから揚げ食べたあと、ガッツリ飲みたい味のレモンサワーができた。
お好みの濃さのレモンサワーを、簡単に作れるのがいいネ。
ジンジャエール
ジンジャエール:3・レモンサワーの素:1で割る。氷はタップリ。
あっこれ好き。
ジンジャエールの辛さがガツンと舌にきたのち、レモンが香る。モスコミュールっぽいお酒になっている。
繊細な味付けの料理にはあいませんが、濃い味の料理にはよくあうと思う。一押しの飲み方。
果物ジュース
すいかジュース
すいかジュース:3・レモンサワーの素:1で割る。
あっこれ。すいかジュースだ。
すいかジュースの甘味に、レモンのサッパリした風味を感じ、後味スッキリ。
カクテル作る時に、レモンサワーの素使えば柑橘類をいれる必要がなくなるな。
クラッシュアイスの作りかたはコチラ
グレープフルーツジュース
グレープフルーツジュース:3・レモンサワーの素:1で割る。
うん。これグレープフルーツジュース。
レモンの香りなんて一切しない、グレープフルーツの味と香りのみ。
果物ジュース系【まとめ】
果物ジュースと割ると、レモンの風味は減少する。あわせる果物によっては美味しくなる。
柑橘類ジュースで割ると、レモンサワーの素は絶望的にあわない。
養命酒
お酒の飲みすぎ、運動不足などなど、慢性的に体の不調を感じる。そんなときは養命酒とレモンサワー の素で割ってみるとどうだろう。
養命酒のニッキと薬草の香りに、柑橘類の酸味と甘みがプラスされ飲みやすくなっている。養命酒にレモン酸味とほんのりした甘み、アルコール度数をお手軽に足すことができます。
モヒート風
グラスにライム果汁・ミント・クラッシュアイスをいれる。
グラスになみなみ、レモンサワーの素を注ぐ。
これこれ。くっそ暑い日にガブガブ飲みたいレシピ。
ライムはなくてもOK、レモンとミントの相性バツグン。
炭酸水にミントをいれても、美味しかった。
レモンサワーの素を美味しく飲むために、ミントを育ててもいいかも。地植えするとエラいことになるから注意だゾ。
ハチミツ
小さじ1ほどのハチミツをいれ、レモンサワーの素を注ぎいれハチミツを溶かす。
炭酸水:3・レモンサワーの素:1で割る。
よく考えると、甘味料が入っているレモンサワーの素に、甘いハチミツをいれて意味あるのか。
え??なにこれ。味がハッキリしている。レモンの風味と炭酸の味をクッキリ感じとれる。
甘いことは、アマいが。人工的な甘みでなく、ハチミツの優しい甘味、さらに旨味がくわわっている。
レモンサワーの素を飲むときに、ハチミツちょい足しするのオススメ。
おまけコップ
レモンサワーの素のオマケのコップもありました。コップを持ってみると軽い。ここまで軽いコップは初体験です。
コップの後を見ると、レモンサワーの素を注ぐ量も書かれている丁寧なコップになっています。キリっと男前なんて書かれていると、そこまでレモンサワーの素を注ぐしかありませんね。消費量を増やす作戦か、SUNTORYさん頭いいな。
9度のレモンサワー
アルコール度数が9度になったレモンサワーも発売されました。
すこしレモンの苦味があり、すっきりとした味です。
レモンサワーの素をつかえば、アルコール度数は25%まで調整自由自在なんですよね。
レモンサワーの素を飲んだ感想【まとめ】
レモンサワーの素の一番のメリットは、自分好みのアルコール度数のレモンサワーを作れることです。
アルコール度数を高めたい人、アルコールに弱い人。
どちらにもオススメできる【 レモンサワーの素 】
レモンサワーの素は、色々な飲み物で割って楽しめます。
自分好みのレモンサワー作りましょう。
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