コストコで買った のりクロ ゆずこしょう入りを食べた感想を書いている記事です。
さまざまな料理に、のりクロを使った感想を書いています。のりクロを料理に使うと、のりの佃煮のようなコク、ゆずの香り、ピリっとした唐辛子の辛さをプラスできます。
和風料理もいいですが、イタリア料理やカップ麺にいれてもおいしかったです。
のりの佃煮、ゆずこしょうが好きな人につよくオススメできる商品です。大容量商品なので、たっぷり使ってもなかなか減りません、思う存分こころゆくまで、のりクロのコク、風味、辛味を堪能してください。
のりクロの特徴
見た目は黒いマヨネーズボトル。
並べてみました、白黒。オセロ状態ですね。
キャップはスクリュー式になっています。中身をひねりだしてみましょう。
ボトルを押すと、ゆっくりとネチョとした黒いのりの佃煮がのようなものが押し出されてきます。のりの佃煮と比べると、粘度はややネチョっり気味です。
ネチョとしているので、よくキャップまわりに、のりの佃煮がぺちゃりと張りついています。
ペロっと舐めると、うん、これ、のりの佃煮だ。のりの香りは控えめ、ほろ甘くのりの風味がひろがりました。ゆずの爽やかな香気が鼻にぬけます。舐めてからしばらくすると、舌から頭上にゆっくりと辛みがひろがっていき、おでこから汗が少しにじみでるほどの辛さでした。
香りや辛さはゆずこしょうがメインです。のりの香りとコクは静かな海底にへばりついた海苔のようにゆったりと存在しています。
冷蔵庫で保存しておけば、賞味期限はそこそこ長いので、のりクロを長いあいだ楽しむことができます。
冷蔵庫にのりクロをいれておけば、のりの佃煮、ゆずこしょうの両方をひとつの調味料でまかなうことができます。
Amazonレビュー
柚子胡椒のええ感じの辛さが海苔の佃煮に絶妙にマッチしとりまして、ご飯に合うわパンに合うわ手作りピザにも合うわ、柑橘系に得意意識のなかったアテクシの調味料感覚が変わりました。皆さまもお試し下さい\( ˆoˆ )/。
めちゃくちゃ味濃いめで、ご飯がススムのなんのって、ヤバいよ！気になるなら小さめの標準サイズからトライすればいいと思います。買って損はない商品です
高齢で食事量の少なくなった父親のお昼に、柔らかくうどんを茹でて、そこに、のりクロをのせたところ、「これは美味い！」と、いつもよりよく食べました。そのあとは、何にでも入れて食べています。
賞味期限が8月と2ヶ月しかないのが残念でした
引用元：Amazon
のりクロを使った調理例【 写真あり 】
白米 味噌汁
ちりめんじゃこを玄米のうえにのせ、のりクロを丸く盛りつける。のりクロを容器に適量しぼりだし、お湯をそそぎ、ワカメやゴマをいれる。ぷ～んとゆずの香りがする即席のお汁ができる。
白いじゃこにのりクロをからめパクパク。のりに包まれたちりめんじゃこの滋味が体にしみる。ちょっいとお汁を飲み口のなかを湿らす。じわじわと唐辛子の効果で、体がホカホカしてくる。シャキシャキとした塩こうじ漬け白菜で口のなかをリフレッシュさせる。
朝ごはんとして食べると、体がポカポカしてきて、頭がシャンとする朝食を10分ほどで作れる。のりクロを使えばネ。
とろろ汁
和食のスタミナ飯といえば、とろろ汁。これをそのまま飲んでもよし、麦飯にかけるもよし。
とろろ汁の味ってすこし単調に感じたときに、のりクロをいれる、とろろとのりの相性は眼を白黒させるほど相性はばっちり。ゆずの風味とピリっとした刺激の風味が、食欲を刺激してくれる。
のりトロとろろ汁をズズーッとすすり、暑い熱いHOTな日本の夏を乗りきりませんか？
そば 納豆
そばをゆで、冷水でしめ、器にもりつける。
あとは好きな具材をてんやわんやと盛りつけるだけだ。お気に入りのトッピングは納豆、温泉卵、ネギ、のりクロだ。白い温泉卵に黒いのりクロがアクセントになっている。
納豆の匂いも、のりクロが混ざると、ゆずの風味とのりのコクで抑えられる。納豆が苦手なかたは、のりクロを多めにいれるとよい、ただし、唐辛子辛くなりますゾ。
たんぱく質と炭水化物を健康的にとれる昼食ができる。
パスタ アボカド
アボカドをむき、のりクロと混ぜておく。
ゆでたパスタを混ぜ、お好みで卵とチーズをくわえる。
アボカドの青臭い匂いと、しつこすぎるぐらいの脂が、のりクロをいれると、まるでトロのような脂になり、青臭さはゆずの香りになっている。
和風トロパスタを作ることができる。電子レンジでパスタをゆでれば火を使う必要がないのもうれしい。
カップ麺
ノーマルタイプやカレー味もためしたが、シーフードが一番うまかった。
白いシーフードが黒くなって汚くみえるが、のりとゆずの香りとシーフードの香りが混ざりあい、蠱惑的な香りがぬらぬらとしている。
一口麺をすすると。別格やんけ。のりのコクがあり、ゆずの香り、研究されつくされたシーフードの旨味。辛み一辺倒ではなく、とうもころしの甘さがよいアクセントになっている。
のりクロをいれた至高のシーフードスープが残った。
ご飯にいれるしかあるまいて。いろいろなシーフードを煮込んだ鍋の残りでおじやをしたような幸福感を味わうことができた。
【 コストコ 】 のりクロ ゆずこしょう入りを食べた感想【 まとめ 】
のりクロは、マヨネーズの容器にいれられたのりの佃煮です。マヨネーズのように、のりの佃煮をしぼりだして使います。
のりの佃煮よりやや粘度があり、舐めるてみると、のりの佃煮そのもの。のりの香りはあまりせず、ゆずの香りがします。舐めたあとは、じわじわと辛さを感じ、オデコに汗をかきます。キャンと泣くほどの辛さではありません。
のりの佃煮が好き、ゆずこしょうが好きなかたには自信をもってオススメできる商品のりクロでした。
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