コープ（ヤマダフーズ）が提供している国産大豆で作った納豆ペーストを食べた感想を書いています。
生の納豆よりも賞味期限が長いです。
うすくのばされており場所をとりません。解凍時間は冬場で30分、夏場であればもっと短いです。
冷凍された納豆のペーストです。納豆の形はありません。液体といってもよいでしょう。
しぼりだした納豆ペーストは大豆の形は跡形もなく、いろいろな料理に混ぜこみやすいです。
国産大豆と納豆菌だけで作られた真っ当な納豆です。（ギャグではありませんよ）
国産大豆で作った納豆ペーストは、１２０ｇ（１５ｇ×８袋）で、360円ほどです（2024年現在）
国産大豆で作った納豆ペーストを食べた感想
納豆ペーストを水に漬けておくと、カンッと音が響く硬度からぬるりとした軟度になります。
納豆ペーストは、袋いっぱいにつめこまれています。
袋をあけるまえに、納豆を下部に集めておいたほうがよいでしょう。
冷凍された納豆であれば、納豆嫌いの人でも食べられる、と言えればよいのですが、納豆の香りは、甚だ強烈。
納豆好きはニッコリとする匂いです。納豆嫌いの方は。
冷凍されていてもしっかりと納豆の香りはあります。
納豆の栄養は熱に強いと言われています。冷凍されても栄養が残っているのか、それは分かりません。
冷凍された納豆は、糸をひきません。離乳食として活躍しているレビューがたくさんありました。
納豆にお湯をかけ糸を消す必要がないので楽とのことです。
ちなみにクチコミが77件あり、5つ星のうち4,5を獲得しています、国産大豆で作った納豆ペーストは。
話を国産大豆で作った納豆ペーストを食べた印象にもどします。
大豆の影も形もなくなり、ピーナッツバターのようにも見えますが、納豆の陰気な匂いは器からこぼれだしています。
納豆ペーストを口にいれると、あ、これは、納豆嫌いなひとであれば、すぐに吐きだすなと思わされるほどの厭らしいヌメり。
ぬちゃりと、ぺちゃりの中間あたりの口当たり、粘りとコシはありません。
納豆の匂いがひろがると、メレンゲのように舌に溶けゆく柔らかさです。
その納豆ペーストの匂いは、高級な納豆よりも香りが強く、すみやかに薄く口中にひろがります。
納豆ペーストの匂いは若いです。あまり熟していない清々しい匂いです。
納豆の風味は、迫力いっぱいです。納豆は混ぜれば混ぜるほど美味しくなるといったのは魯山人でしょうか。
であるならば、ペーストになるまですった納豆の風味も強くなっている、と確実に感じました。
納豆汁にするために、納豆をすり鉢やミキサーでかき混ぜると匂いの分子が分解され結合し、ぬるりとした新しい匂いのステージをかけあがります。
そのかき混ぜた納豆は、味噌よりも匂いと風味は濃いです。かき混ぜた納豆をいれる納豆汁は、出汁をくわえる必要がないほどの旨みがあります。
納豆ペーストは、かき混ぜた納豆と同じように匂いと風味が濃く厚いです。
味噌をといたお汁に、解凍せずに納豆ペーストをくわえれば、それだけで納豆汁になります。
出汁をいれずとも味噌汁の味が、ビシッときまります、納豆ペーストをいれるだけで。
野菜や豆腐などお好みの食材をいれてもよいでしょう。たくさんの食材をいれればいれるだけ味噌汁の味がにぎやかになります。
納豆ペーストは、母なる地母神のように様々な野菜や食材をうけとめる地球をだきとめるような匂いの力があります。
最後につけくわえるのでああれば、納豆ペーストを使えば、すり鉢やミキサーを掃除する必要がありません。
国産大豆で作った納豆レシピの調理例
納豆といえば、納豆ご飯。
熱々の白いご飯にのせた瞬間に、納豆の香りが白い湯気と同化します。
かぐわしさと納豆の匂いがあなたの鼻にとどくでしょう。
柔らかいペースト状の納豆は、白米のすきまに素早く浸透します。糸をひかないので、机やメガネに糸がくっつかないのがよいですね。
粒々の納豆よりも、食べやすいと感じました。
納豆ペーストを解凍しておけば、すぐに納豆もちを食べられます。
納豆ペーストは、もちによくからみます。大根おろしとも混ぜやすいです。
また、それはパスタにのせても同じ印象です。
ペースト状の納豆は、よくパスタとからみます。
そして、驚くべきことにお皿に納豆が残らないのです。
大きい粒や小さい粒がのこるのが難点の納豆パスタ。納豆ペーストであれば、その難点が克服できます。
納豆ペーストは液体と混ぜやすいです。卵とも混ぜあわせやすいです。
そのまま焼けば納豆の匂いのする卵焼きになります。
納豆の食感はない、けれども、納豆の焼かれた匂いはしっかりと感じられます。
納豆と卵、ご飯を炒めればチャーハン。
ネギをくわえると納豆の匂いが幾分ゆるみます。
パラリとしあげた納豆チャーハンの匂いは、すこし陽気になりました。
日本古来の栄養食、長芋のすり流しとも混ぜあわせやすいです、納豆ペーストは。
すこし冷たい納豆ペーストをいれると暑い日でも涼を感じさせてくれます。
つるつると納豆と長芋をすすれます。栄養満点のふたつの食材を、一気に食べられるタイパのよい食品と言えるでしょう。
納豆ペーストを海苔でまき焼いたり揚げたりするとそれだけで乙な一品になります。
ペースト状の納豆は海苔にぬりやすいです。
国産大豆で作った納豆ペーストを食べた感想【 まとめ 】
大豆の影も形も見えないほどペーストになっている商品です。
ペーストになるまですった納豆の匂いと香りは強烈です。納豆嫌いであれば、裸足で逃げていくほどの匂い。
納豆好きはニンマリと微笑む匂いです。
ペーストなので色々な食材と混ぜあわせやすいです。
また、納豆ペーストは糸をひきません。離乳食にピッタリと高評価をうけています。
国産大豆で作った納豆ペーストは、CO-OP・生協の商品です。
CO-OP・生協の会員になればお家まで冷凍した状態で運んできてくれます。
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