おったろう

料理

【 檀流クッキング 】スペイン酢ダコ【 再現レシピ 】スペイン的タコサラダ たくさんの野菜のうえに浮かぶタコの食感

料理

【 檀流クッキング 】モチ米団子【 再現レシピ 】餃子の具、もしくはアンコにモチ米をまぶし蒸して作る点心 老若男女に愛される点心

中華麺

甘酒ねりこみ麺の作り方・レシピ ほんのりと天然の甘味を感じられる麺 食べごこちは普通の麺とおなじ【 パスタマシーン使用 】

うどん

甘酒ねりこみうどんの作り方・レシピ ほんのりと甘い風味を感じられるうどん【 パスタマシーン使用 】

料理

【 檀流クッキング 】焼餅【 再現レシピ 】お手軽につくれるオヤツにもオツマミにもなる中華点心

料理

【 檀流クッキング 】杏仁豆腐【 再現レシピ 】さいきんの寒天は溶けやすく固まりやすく作りやすい

料理

【 檀流クッキング 】干ダラのコロッケ【 再現レシピ 】ポルトガルコロッケ 淡泊なれども干ダラの旨味をしっかりと堪能できるコロッケ

料理

【 檀流クッキング 】伊達巻【 再現レシピ 】魚肉と卵を混ぜ焼き作る伊達巻 伊達男のように恰好よくしあげるのはむずかしい

商品レビュー

【 レビュー記事 】サクサクしょうゆ(オイルベース)歯にあたるパリッとした食感。油でじっくりと香ばしく炒めたガーリックの香り、そして、しょうゆの風味。

料理

【 檀流クッキング 】酢カブ【 再現レシピ 】気品ある白い食感そして酸っぱさと甘さのバランスが精妙