この記事は、コープ（ピーコック）のたこ焼きを食べた感想を書いています。
50個ものたこ焼きがはいった商品です。
注文するまえに、冷凍庫があいているかを確認してください。
たこ焼き1㎏のお値段は税込711円。2024年現在。たこ焼き1個のお値段は約17円。
びっくりするほど安いたこ焼きです。すべてのたこ焼きに1㎝四方のたこがしっかりといれられています。
そして、たくさんのいカツオ節から抽出したであろう出汁をいれて作られたたこ焼きです。
出汁がしっかりとかんじられるたこ焼きはソースをかけずともパクリと食べられます。
もちろん、ソースなどをかけて食べてもらってもかまいません。
調理方法は3つ。電子レンジ、もしくはオーブントースターで調理。オーブントースターは家にないので調理しませんでした。
3つめは油で揚げるです。凍ったままのたこ焼きを油にいれて揚げます。ちいさい油はふきでました。爆発はしませんでした。
じつは、公式には書かれていませんが、自然解凍しても冷めたたこ焼きにはなります。お弁当の保冷剤としてもつかえるたこ焼きです。
冷凍のたこ焼きをつかったアレンジレシピも書きました。
CO-OPの会員であれば冷凍した状態でお家にまで運んできてくれるのです。
いそがしいときに、買い物にいく必要がありません。
たこ焼きの味
たこ焼きは丸くありません。下部はたいらです。とても愛くるしい形です。
たこ焼きの高さは4㎝ほど。そして、直径は5㎝ほどです。
焼かれたような、揚げられたような、全面がしっかりと焦げています。下部は焦げていません。白いです。
たこ焼きを見る、つぎにカツオ節の香りを鼻でかんじます。
真っ当に作られた硬いカツオ節をたっぷりと削り、お湯で煮たて抽出した出汁の香りが鼻にとどきます。
魚臭さはありません。どこまでも澄明で素直な香りです。たこ焼きよりもカツオの出汁が好きになる、そんな可能性をひめています。
カツオ出汁の香りのしたに、鉄板で焼かれたソースのこうばしい香りをかんじます。
電子レンジで調理したたこ焼きです。外側はしっかりとしています。蒸気でやわらかくなっていません。
たこ焼きの外側1㎜ほどは、しっかりとしています。そして、こうばしいです。
たこ焼きの内側は、とろりとしています。しっかりと生地に火がとおっています。けれども、カスカスではありません。
とろろをいれてトロみをもたせているのでしょう。トロみのおかげで熱気を内にしかとたくわえています。くれぐれも火傷には御注意ください。
さて、たこが見えません。写真をとりなおしました。
1㎝四方のたこがいれられています。たこ焼きの大きさと比較すると十分の一ほどです。がっつりとたこが、はいっているわけではありません。
しかし、忘れたころにグニッと存在と味を思いださせてくれます。たこからしみでる旨みにほっこり。
ネギとキャベツもいれられています。キャベツの存在感はうすいです。ネギの爽やかな香りはよくかんじます。
そして、酸っぱい紅生姜もいれられています。紅生姜の酸っぱさのおかげで飽きることなくたこ焼きを食べられますが、食べすぎると。
カツオ出汁とソース、たこ、紅しょうがのはいったたこ焼きは、ソースをかけずとも食べられます。
たこ焼きそのもの味わいはシンプルです。たこ焼きの味がものたりない、とかんじられたは、お好みのソースをかけてめしあがってください。
チーズのせ。
明太子とマヨネーズ。
ねぎポン酢。
タルタルソースがけ。
納豆と大根。
のどが渇いたら、カクテルをどうぞ。
たこ焼きの作り方
冷凍庫からとりだしたたこ焼きを電子レンジ調理可の皿にのせます。
解凍する必要はありません。また、ラップをかける必要もありません。
調理時間は、たこ焼きの数とW数によりかわります。しっかりと裏面をみて調理時間を確認してください。
油で揚げることもできます。
こまかい泡はでます。そして、ちいさい泡が跳ねます。大きいたこ焼きが爆発することはありませんでした。
揚げたほうが、香りはこうばしい。また、なかもホクホク。
ネギと紅生姜を揚げたものをそえました。
冷凍たこ焼きでつくったとは思えない御馳走になります。
たこ焼きアレンジレシピ
パンにたこ焼きをいれました。
キャベツなどをひいたほうがいいでしょう。色がはえません。
かつおの出汁が、小麦でつくられたパンにまで浸透し和食のような装いです。
さいきんは、コンビニでもたこ焼きをいれたおにぎりが売られています。
お値段はぶっとんでいます。生協のたこ焼きをつかえば、お値段をおさえられお財布にやさしいです。
味わいはコンビニのものに負けない、と思います。
たこ焼きをえびせんにはさむのが有名です。
えびせんでなくとも、チップスであればなんでもあいます、生協のたこ焼きは。
お好みのチップスではさんでください。また、冷めたたこ焼きを挟むのも乙なものです。
カクタコ。卵焼きフライパンで作る料理です。
丸いたこ焼きをいれて作りました。たこ焼きと生地が同化しています。
生地ぜんたいにカツオ出汁の香りが深く厚く浸透しています。
お茶漬けの素とたこ焼き。
明石焼きのような、お茶漬けのような不思議な食感です。
液体につけると、たこ焼きの皮は溶けます。溶けると生地の旨味がとけだします。
白いごはんをいれてもよいでしょう。お酒のしめの最適格お茶漬けたこ焼き。
ラーメンにたこ焼き。むかし、有名なカップ麺がありました。
カツオ出汁が湯気につよく香ります。
天ぷらのような旨みがスープにしみだし、味わいがゆたかになりました。濃いスープよりも、塩など淡麗なスープとの相性がよい、そのように感じました。
もちろん、たこ焼きはうどんにもあいます。
うどんにのせるときは、揚げたたこ焼きがよくあいます。
ソース系の焼そばとの相性がよいのは書くまでもありませんね。
お家でお祭り気分です。
トマトソースのナポリタンとも無難にあわせられます。
目先のかわったパスタをつくれます。
たこ焼きの可能性をかんじとっていただけましたでしょうか。
アイディア次第で1個20円のたこ焼きの価値が跳ねあがるのです。
コープ生協のたこ焼きを食べた感想【 まとめ 】
大容量、そして、安い、たこ焼き1個の値段は20円以下。
1㎏と大容量です。冷凍庫のあきだけはしっかりと確認してください。
たこ焼きには、かならずタコがいれられています。
カツオ出汁がよくきいており、ソースをかける必要がないほどの旨味と香りです。
もちろんお好みのソースをかけてもらってもかまいません。
大容量ですが、食べていてあきないたこ焼きです。また、さまざまにアレンジできます。
ただし、食べすぎると。
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