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【レビュー記事】(ベアレン醸造所)スタンダード缶3種 TGピルスナー・Nクラシック・レモンラードラー 100年前の銅製の釜でしこまれた麦汁

お酒レビュー

この記事は、熊のイラストが目印のベアレン醸造所のスタンダード缶の3種を飲んだ感想を書いています。

TGピルスナー・Nクラシック・レモンラードラーの3種を飲みました。

日本人がとっつきやすく、それでいて個性をたのしめるピルスナー。

いつものビールとは、風格がちがうクラシック。

そしてまるでレモネードのような爽快なレモンラードラーです。レモンできるのか、レモンラーできるのか、謎なネーミングです。

ピルスナーレビュー

ビールの色は、琥珀よりもうすく。日本人が飲みなれているビールの色によく似ています。

グラスについている白い泡は広がっています。

けれども、泡の中央は、流氷が海にぽっかりと浮かんでいるように密集しています。

グラスを傾けると、集まった泡が口を柔らかくつつみます。口あたりは、きわめてソフトです。

やわらかい泡をつきぬけてやってくるのは、微細な泡が威勢よくはじけながら流れこんでくる爽快な液体。

キレがよすぎる、ともいえるほどに、爽快な飲みごこち。

さらに、透明な苦味があり、さらに味わいがシャープにとぎすまされています。

苦味は、ホップのようにも、緑茶のような、すこしだけ柑橘系の皮や白いところのような苦味です。苦い、けれども、人を不快にさせないギリギリの苦さは、飲みなれてくると華やかだとも感じられます。

さらに、この苦味は、飲んだあとの余韻が、非常に長いです。紙飛行機を飛ばしたように、清くなめらかな苦味が、す~っと続きます。

一口目から、飲みおわったあとまで、一点の汚れも欠片もないほどに爽のひともじ。

飲みおわったあとは、体のなかが清められ身体が軽くなったように洗練された苦味。

鈍重な熊のイメージをくつがえすほどに、クールな一杯でした。

クラシック

こまかい泡が、みっちりとグラスについています。

黄色の液体は、しっかりと白い泡に守られています。まったく空気と接触していません。

この泡は、まさに不動。動かざることエサをねだる熊のごとし。

飲むたびに、グラスのふちに泡の年輪を刻んでいく泡でした。

そして、ちいさく発泡している液体の口あたりは柔和。もっと、がんッと苦味がくるのかと思っていました。

液体のなかのコンテンツは、ゆたかで複雑、さらに熊のように大きく力づよい。

口のなかには、判別不能なほどに様々な香りと風味がひろがります。

麦を焦がしたような、黒ビールにもよく似たような味わい。

さらに麦、もしくは乳製品を発酵させたような強弱のある風味。

乾燥させたハーブのような苦み。すこしだけ、ブランデーを貯蔵していた木の樽のような香り。

そして、キイチゴのような酸味を梱包した甘味。

さまざまなコンテツが口のなかに広く大きくひろがります。

熊が大地を踏むように、堅実な味わい。時を超えても愛されるビールだと思いました。

爽快というよりも、アルコール度数の高いお酒を飲むように、どっしりと腰をすえて飲むビールだと思いました。

飲むたびに香りと風味、味わいの変化がたのしく、全身にひろがる優雅なテイスト。

レモンラードラー

甘い、酸味よりも甘味をまずは感じます。

レモンの酸味はあります。けれども、とがっておらず、つよくもなく、よくよく抑制されたレモンの香りです。

自然な甘味は、熊さんが右手につけて、ベロベロとなめる液体によく似ています。

さらに、ちいさい容器にいれられ、お姉さんたちが運んできてくれる飲料のような味わいもあります。

しいてこのビールを一言で表すなら、ハチミツレモンとビールを割ったもの。

泡の爽快感はあります。アルコールのパンチとコクは、ほとんど感じません。

なんならスポーツ中に飲むこともできるんじゃないと思うほどに飲みやすいです。

ビールが苦手なひとでも飲める可能性があるビールだと思います。

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